目前我們所看到的面條都不是我們原來的白面面條了，目前有很多的蔬菜面條，今天我們就教大家動手做蔬菜面條，具體的做法看下面的圖解。

我們所需要的材料：面粉，紫薯汁，菠菜汁，水。

1.菠菜去梗只取菠菜葉加少許水打成糊

2.加250g面粉先和成絮狀

3.再揉成團餳20分鐘

4.紫甘藍加少許水打成糊

5.加250g面粉先和成絮狀

6.再揉成團餳20分鐘

7.餳好的面糰用電動面條機反覆多次先壓成片

8.再壓成面條

9.菠菜面條做好了

10.同樣紫甘藍面糰壓成片

11.再製成紫甘藍面條

12.做好的兩種面條