手製的蛋糕總是能讓人感受到滿滿的誠意，不過要做出一個美觀又好吃的蛋糕可不簡單。有使用玫瑰造型的蛋糕通常會以翻糖來製作，但蛋糕大師Vanessa為了慶祝女兒的生日，決定特製一個以巧克力為原料的玫瑰蛋糕；不但上面的玫瑰花看起來超生動，當她切開蛋糕亮出剖面時，你也一定會覺得超級食指大動！

▼她先做出了整個海綿的蛋糕體，然後用塑型巧克力做出許多粉紅色的花瓣，再一片片黏在蛋糕上。

▼黏花瓣的過程中要十分細心，而且要彎出花瓣自然的幅度，讓它看起來更貼近真實的玫瑰花。

▼在全部的花瓣黏完後，她在下頭又添加了綠葉，讓整朵玫瑰花更完整。影片中不但可以看到完整的製作過程，也能看到切開來的模樣喔！

最後完成的玫瑰話蛋糕看起來真的很華麗，切開後感覺也很美味，是任何人收到都會欣喜不已的手工蛋糕！只是看到她黏花瓣的過程就知道這個手法不簡單，有一定烘焙經驗的人可以再嘗試看看囉！把這個美麗的蛋糕分享出去，讓大家欣賞這個精彩的製作過程吧！