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教你蒸嫩滑無比的蒸雞蛋,奶香十足,大人小孩都愛吃!

 

嫩滑無比的蒸雞蛋,奶香十足,大人小孩都愛吃!將雞蛋打入碗中,用筷子快速攪拌打散 再加入100克左右的牛奶(和雞蛋的量大概就是1:1),和少許白糖,再攪拌一分鐘左右 把蛋液表面的氣泡瓢走

 


將雞蛋打入碗中,用筷子快速攪拌打散

再加入100克左右的牛奶(和雞蛋的量大概就是1:1),和少許白糖,再攪拌一分鐘左右

把蛋液表面的氣泡瓢走

蒸鍋燒開水,等蓋子上有小水珠了放入,碗面在扣上一個碟子,避免水珠滴到蛋液裡。

然後轉小火蒸15分鐘即可。






嫩滑無比的蒸雞蛋,奶香十足,大人小孩都愛吃!將雞蛋打入碗中,用筷子快速攪拌打散 再加入100克左右的牛奶(和雞蛋的量大概就是1:1),和少許白糖,再攪拌一分鐘左右 把蛋液表面的氣泡瓢走


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