「薏仁」也太經濟實惠了吧!看完每一個都想吃吃看了!
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「薏仁」也太經濟實惠了吧!看完每一個都想吃吃看了!小小薏仁大功效 薏仁主要有利水滲濕,健脾止瀉,除痺,排膿,解毒散結的作用。《本草綱目》:“薏苡仁陽明藥也,能健脾,益胃。虛則補其母,故肺痿肺癰用之。筋骨之病,以治陽明為本,故拘攣筋急,風痺者用之。土能生水除濕,故洩痢水腫用之。
” 1、清熱利濕,去除水腫。生薏米利水去濕最在行,可以清熱排膿、除痺止痛,對小便不利、水腫、腳氣和風濕疼痛等效果顯著。 2、健脾止瀉。炒薏仁的性溫和,健脾的作用增強,可以治療脾虛引起的腹瀉。經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。
3、降糖降壓。薏仁能夠擴張血管,有助於降低血壓,在一定程度上也有助於降糖。 4、延緩衰老。提高機體的免疫能力。 5、健膚美容,美白祛斑。
薏米能使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點的功效。對面部粉刺、雀斑、老年斑及皮膚粗糙有較好的療效。 藥食兩用,吃貨世界 1、薏仁20克煎湯代茶:有降壓、利尿、解熱的效果,適用於高血壓、尿路結石、尿路感染等。
4、薏仁白果湯:薏仁60克,白果(去殼)8-12枚,同煮湯,用適量冰糖調味食用。有健脾除濕的作用。適用於脾虛泄瀉,痰喘咳嗽,水腫等。 5、薏仁紅豆湯:薏仁和紅豆洗淨,放入砂鍋中,加夠足夠水,開火至鍋中水開後,再煮3-5分鐘,關火燜60分鐘即可。有健脾去濕的功效。
6、雪梨馬蹄薏仁水:薏仁提前泡幾個小時,把雪梨和馬蹄去皮切小塊,與薏米一起放入鍋中,加冷水用中火煮開,轉小火再燉30分鐘就可以了。加適量冰糖調味,清涼爽口,有健脾潤肺的作用。 7、薏仁冬瓜排骨湯:豬肩胛骨浸泡,換兩次水,冬瓜洗淨,帶皮切成大塊。砂鍋裡放入足量的水,涼水時放入豬骨,水開後撇淨血沫子,放入四片姜。倒入用涼水浸泡一小時左右的薏米和帶皮的冬瓜大塊,水開後用中小火煲1小時左右。臨出鍋時調入鹽和調味品即可。 不妨多吃點薏仁吧,居家常備,經濟實惠哦!
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