懶人版秘製紅燒肉

紅燒肉-食肉一簇無法抵抗的美味。

這次燒製紅燒肉只用了一種調味品--李錦記秘製紅燒汁，做出來的紅燒肉色澤紅亮，入口鮮香，非常的美味。

我覺得這是一個懶人法的紅燒肉做法，最適合一些廚房新手和菜鳥來用，一定會給你一個驚喜，讓你對製作美食充滿信心.

難度：切墩(初級) 時間：1小時以上

主料

五花肉400克

輔料

薑片7片 料酒15毫升 李錦記秘製紅燒汁50毫升

懶人版秘製紅燒肉的做法步驟

1. 準備好所有的食材。

2. 炒鍋倒少許油爆香薑片。

3. 倒入切塊的五花肉翻炒。

4. 炒至五花肉變色微發黃。

5. 加入料酒炒香。

6. 加入李錦記秘製紅燒汁。

7. 加入適量的清水大火煮開，小火燒煮50分鐘。

8. 最後用大火收汁即好。

懶人版秘製紅燒肉的做法視頻

小貼士

五花肉最好用一層肥一層瘦的，做出來的紅燒肉最漂亮好吃。

五花肉要翻炒出油，表面微黃再燒製，這樣五花肉的口感不油膩。