Love分享

 

神!這碗只是雞蛋加上「它」就能「止咳」!40種流傳千年的食療偏方!每樣都效果驚人,簡直神藥了!

 

感冒了,往往在退燒後,很多人還要被咳嗽困擾很長時間。對於咳嗽,民間有很多食療“偏方”,本報編輯為您收集了史上最全的咳嗽食療方法,在您久咳不愈時不妨試試看這些“偏方”。但是提醒您需要注意的是,食療只能是輔助治療的一種方法,您還需首先在醫生的指導下進行正規藥物治療。

 




  感冒了,往往在退燒後,很多人還要被咳嗽困擾很長時間。

對於咳嗽,民間有很多食療“偏方”,本報編輯為您收集了史上最全的咳嗽食療方法,在您久咳不愈時不妨試試看這些“偏方”。

但是提醒您需要注意的是,食療只能是輔助治療的一種方法,您還需首先在醫生的指導下進行正規藥物治療。

 

  1.蘿蔔蔥白治風寒咳嗽

  做法:蘿蔔1根,蔥白6根,生薑15克,用水三碗先將蘿蔔煮熟,再放蔥白、薑,煮成一碗湯,連渣一次服。

  適用: 宣肺解表,化痰止咳。

sponsored ads
sponsored ads




治風寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。

  2.紅糖薑棗湯治傷風咳嗽

  做法:紅糖30克,鮮薑15克,紅棗30克。

以水三碗煎至過半,頓服,服後出微汗即愈。

  適用:驅風散寒。

治傷風咳嗽,胃寒刺痛,產後受寒腹瀉,惡陰等。

sponsored ads
sponsored ads




  3.芫荽湯平傷風咳嗽

  做法:芫荽(香菜)30克,飴糖30克,大米100克。

先將大米洗淨,加水煮湯。

取大米湯三湯匙與芫荽,飴糖攪拌後蒸10分鐘,趁熱一次服,注意避風寒。

  適用:發汗透表,治傷風感冒引起的咳嗽。

  4.白蘿蔔蜂蜜治風寒咳嗽

  做法:大白蘿蔔1個,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黃2克。

sponsored ads
sponsored ads




將蘿蔔洗淨,切片,放入碗內,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黃等共蒸半小時趁熱頓服,臥床見汗即愈。

  適用:發汗散寒,止咳化痰,治風寒咳嗽。

  5.蒸貝母甲魚滋陰補肺

  做法:川貝母5克,甲魚1只(約500克),雞清湯1公斤,蔥,薑,花椒,料酒,鹽各適量。

將甲魚宰殺,去頭及內髒,切塊備用。

將甲魚塊放蒸盆內,加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、薑,上籠蒸1小時許。

sponsored ads
sponsored ads




趁熱服食。

  適用:滋陰清熱,潤肺止咳,退熱。

治陰虛咳喘,低熱,盜汗等。

  6.鮮梨貝母治咳嗽肺癰

  做法:鮮梨500克,貝母末6克,白糖30克。

將梨去皮剖開,去核,把貝母末及白糖填入,合起放在碗內蒸熟。

sponsored ads
sponsored ads




早晚分食。

  適用:清熱化痰,散結解表。

用治咳嗽或肺癰,症見胸痛,寒戰,咳嗽,發熱,口幹, 咽燥,痰黃腥臭或膿血痰等。

  7.冰糖燕窩粥治肺虛久咳

  做法:燕窩10克,大米100克,冰糖50克,等大米淘洗幹淨後放入鍋內,加清水三大碗,旺火燒開,改用文火熬煮。

將發好純淨的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時,加入冰糖溶化後即成。

  適用:滋陰潤肺,止咳化痰,治肺虛久咳及咳喘傷陰。

  8.燕窩梨大養肺陰

  做法:燕窩5克(水浸泡),白梨2個,川貝母10克,冰糖5克。

白梨挖去核心,將其他三味同放梨內,蓋好紮緊放碗中,隔水燉熟食用。

  適用:養陰潤燥,止咳化痰。

治多年痰咳,氣短乏力。

  9.蘿蔔胡椒止咳祛痰

  做法:蘿蔔1個,白胡椒5粒,生薑3片,陳皮1片。

加水共煎30分鐘,日飲湯2次。

  適用:下氣消痰,治咳嗽痰多。

  10.豆漿飲潤肺寧嗽化痰

  做法: 黃豆浸泡磨汁,煮沸後加冰糖飲用。

每日清晨空腹飲1碗。

  適用:健脾寬中,潤燥掐水;清肺止咳,化痰。

治疳積瘦弱,肺熱咳嗽等。

  11.豆腐糖止咳化痰平喘

  做法:豆腐500克,紅糖,白糖各100克。

把豆腐當中挖一窩,納入紅,白糖,放入碗內隔水煮30分鐘。

一次吃完,連服4次。

  適用:清熱,生津,潤燥,治咳嗽痰喘。

  12.玉米須橘皮治咳嗽

  做法:玉米須,橘皮各適量,共加水煎,日服2次。

  適用:止咳化痰。

治風寒咳嗽,痰多。

  13.蘿蔔豬肺止咳湯

  做法:蘿蔔1個, 豬肺1個,杏仁15克。

加水共煮1小時,吃肉飲湯。

  適用:清熱化痰,止咳平喘,治久咳不止,痰多氣促。

  14.糖水衝雞蛋補虛止咳

  做法:白糖50克,雞蛋1個,鮮薑適量。

先將雞蛋打入碗中,攪勻。

白糖加水半碗煮沸,趁熱衝蛋,攪和,再倒入已絞取的薑汁,調勻。

每日早晚各服1次。

  適用:補虛損,治久咳不愈。

  15.芝麻冰糖水治夜嗽

  做法:生芝麻15克,冰糖10克。

芝麻與冰糖共放碗中,開水衝飲。

  適用:潤肺,生津。

治夜嗽不止,咳嗽無痰。

注:芝麻1把,生薑50克,共搗爛煮汁服,亦有上述療效。

  16.香油炒羊肝治久嗽

  做法:羊肝60克,香油30克,鹽少許。

將羊肝切片,鍋內放入香油至八成熱,下羊肝及鹽翻炒即成。

  適用:潤肺止咳,治久咳不止。

17.蒸梨蜂蜜治久咳咽幹

  做法:梨1個,蜂蜜50克。

先把梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟。

每日早晚各吃1個,連吃數日。

  適用:生津潤燥,止咳化痰。

治陰虛肺燥之久咳咽幹,手足心熱等。

  18.燕窩銀耳治幹咳盜汗

 

  做法:燕窩10克,銀耳15克,冰糖適量。

將燕窩先用清水過一遍,再放入熱水中浸泡3-4小時,然後去毛絨,再放入熱水中泡1小時即成。

用瓷罐或蓋碗盛入燕窩,銀耳,冰糖,隔水燉熟,服食。

  適用:補虛損,養肺陰,退虛熱,治幹咳,盜汗或肺陰虛等。

  19.蜜棗扒山藥治肺虛久咳

  做法:山藥1000克,蜜棗10個,板油丁100克,白糖350克,桂花汁、濕澱粉、熟豬油少許。

  (1)山藥洗淨,放入鍋內,加清水淹沒山藥為度,用旺火煮。

待山藥較爛時撈起,去皮,用刀剖成6釐米長、3釐米寬的長方形,拍扁。

蜜棗一顆兩半去核待用。

  (2)將大湯碗內塗抹上熟豬油,碗底排上蜜棗再排上一層山藥,夾一層糖,板油丁,逐層放至碗口,撒上糖,扣上蓋盤。

上籠蒸1小時左右,然後取下,翻身入盤。

  (3)炒鍋上火,濾入盤內湯汁,放清水100克,白糖150克和少許桂花汁燒沸,用水澱粉勾欠,起鍋澆在山藥上即成。

  適用:補腎潤肺,治肺虛久咳,脾虛腹瀉,神疲體倦,四肢無力。

久食補腎強身。

  20.豬肉杏仁湯治咽癢咳嗽

  做法: 瘦豬肉50克,杏仁10克,北沙參15克。

共煎煮湯飲,日服2次。

  適用:清肺,化痰,生津,治咳嗽少痰,口渴咽幹,咽癢等。

  21.花生棗蜜湯止咳化痰

  做法:花生米,大棗,蜂蜜各30克。

用水共煎極爛,飲湯,日服2。

  適用:止嗽化痰。

  22.花生沙參湯治咳嗽少痰

  做法:花生米,白果,百合,北沙參各25克,冰糖適量。

水煎取汁,加冰糖,每日1劑。

  適用:潤肺化痰,治久咳痰少,氣短咽幹。

  23.百合雪梨湯滋陰潤肺

  做法: 百合25克,大雪梨1個,冰糖20克。

百合用清水浸泡一夜,次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內,再加半碗多清水,煮1個半小時,待百合已爛時,加去皮切作塊的雪梨和冰糖,再煮30分鐘即成。

  適用:滋陰潤肺,寧心止嗽。

肺虛久咳者食用,常人食用亦有益肺胃之功。

  24.銀耳鴨蛋湯滋陰清肺

  做法:銀耳15,冰糖25克,鴨蛋1只。

銀耳與冰糖共煮,水沸後打入鴨蛋,每日服2次。

滋陰清肺,止渴生津。

  適用:治陰虛肺燥之咳嗽痰少,咽幹口渴等症。

  25.羅漢果柿餅湯清肺熱

  做法:羅漢果半個,柿餅3個,冰糖30克。

加清水兩碗半共煮至一碗半,再下冰糖,去渣,1天分3次飲完。

  適用:清肺熱,去痰火,止咳嗽。

治小兒百日咳及痰火咳嗽等症。

  26.無花果冰糖水治肺熱咳嗽

  做法:無花果30克,冰糖適量。

將無花果洗淨,加水與冰糖共煮。

每日1次,連服3-5天可收顯效。

  適用:祛痰理氣,潤肺止咳,解毒潤腸。

治肺熱咳嗽,聲音嘶啞,咽幹喉痛,便秘,痔瘡出血等。

  27.甘蔗汁治肺虛熱咳嗽

  做法:甘蔗汁,蘿蔔汁各半杯,野百合100克。

先煮爛百合,再和入兩汁。

睡前服食,每日1次。

  適用:潤肺止咳,生津潤燥,寧心安神,治虛熱咳嗽,虛弱者病後氣管炎最宜。

  28.奶湯鍋子魚止咳消腫

  做法:活鯉魚1尾、火腿片、玉蘭片、香菇片,蔥、薑、料酒、鹽、醋, “奶湯”(即雞,鴨肘子和骨頭燉的湯)各適量。

將鯉魚去鱗開膛,除去內髒,漂洗幹淨,切成瓦塊形狀,與蔥,薑一起投入油炒勺顛翻幾下,加入料酒,鹽等調料。

然後加入 “奶湯”,待沸再加適量的火腿片,玉蘭片,香菇片等,燉約3分鐘盛入火鍋內上桌。

上桌後將鍋下的白酒點燃燒開,佐以薑,醋汁食用。

  適用:止咳消腫,滋補強身,適於咳嗽,氣喘,胸部脹滿之患者服食。

  29.久食花生米止咳化痰

  做法:花生米炒或煮熟。

每日吃,不間斷,痊愈後停用。

  適用:潤肺,化痰。

治老年慢性支氣管炎。

注:有虛火實熱症者勿食。

  30.蕎面蛋清治咳嗽不安

  做法:蕎麥面,雞蛋清各適量,用雞蛋清和蕎麥面成團,每日幾次用力塗擦胸部,有效。

  適用:清熱下氣。

用治胸滿腹脹,咳嗽不安。

  31.百合蜜治肺熱煩咳

  做法:新百合200克,蜂蜜適量。

用蜜攔百合蒸軟,時時含1片,吞液服食。

  適用:清肺寧神。

用治肺髒壅熱,煩悶咳嗽。

  32.秋梨膏止咳化痰

  做法:秋梨20個、紅棗1000克、鮮藕1500克、鮮薑300克、冰糖400克、蜂蜜適量。

  適用:先將梨,棗,藕,薑搗爛取汁,加熱熬膏,下冰糖溶化後,再以蜜收之。

可早晚隨意服用。

清肺降火,止咳化痰,潤燥生津,除煩解渴,消散酒毒,祛病養身,用治虛勞咳嗽,口幹津虧,虛煩口渴及酒精中毒等。

33.燕窩參湯益肺止咳

  做法:燕窩5克,西洋參5克。

先將燕窩用清水浸透,摘去羽毛雜物,洗淨,晾去水氣。

同西洋參一起放進燭盅內,注入八成滿的開水,加蓋,隔水燉3小時以上。

飲用。

  適用:養陰潤燥,降火益氣,用治肺胃陰虛而致的幹咳,咳血,潮熱,盜汗等,對心血管病咳喘患者更宜。

  34.糖淹橘皮止咳化痰

 

 做法:橘皮 ,白糖各適量。

鮮橘皮或泡軟的幹橘皮適量,洗淨,切成絲,放入鋁鍋,加大約桶皮重量一半的白糖,添水沒過桶皮為度,大火煮沸後,再改用小火煮至餘液將幹時。

將橘皮盛出放在盤內,待冷,再撤入大約桶皮重量一半的白糖,拌勻食用。

  適用:潤肺,燥濕,化痰,生津,治咳嗽多痰等。

  35.蜜餞柚肉平喘化痰

  做法:鮮柚子500克,蜂蜜250克,白酒適量,將柚肉去核,切塊,放在瓶罐中,倒入白酒,封嚴浸悶一。

再倒入鋁鍋中煮至餘液將幹時,加入蜂蜜,拌勻即成,待冷,裝瓶備用。

  適用:潤肺,止咳,化痰,治咳嗽痰盛或老年咳喘等。

  36.蜜餞雙仁補腎益肺

  做法:甜杏仁250克,核桃仁250克,蜂蜜500克。

先將甜杏仁炒至黃色(勿焦),放在鋁鍋中加水煮1小時,再下核桃仁,收汁將幹鍋時,加入蜂蜜,拌勻,再沸即成,每服3克,日服2次。

  適用:潤肺補腎,經常食用,可治肺腎兩虛性久咳,久喘等。

  37.豬油蜜膏補虛潤肺

  做法:豬油100克,蜂蜜100克.將上述兩味分別用小火煎煮至沸,停火晾溫,共混合調勻即成。

每次1湯匙,日服2次。

  適用:潤肺止咳,補虛,治肺燥咳嗽。

  38.蠶豆花冰糖水治咯血

  做法:蠶豆花9克,冰糖適量,共加水煎,日服2或3次。

  適用:具有收斂作用,治咯血。

  39.蕹菜白蘿蔔汁治咯血

  做法:蕹菜(又稱空心菜)全棵帶根2棵,白蘿蔔1個,蜂蜜適量。

蕹菜與白蘿蔔洗淨,共搗爛絞汁一杯。

用蜂蜜調服。

  適用:治肺熱引起的咯血。

  40.芥菜薑湯祛痰止咳

  做法:鮮芥菜80克,鮮薑10克,鹽少許。

將芥菜洗淨後切成小塊,生薑切片,加清水四碗煎至兩碗,以食鹽調味。

每日分2次服,連用3日見效。

  適用:宣肺止咳,疏風散寒。

治風寒咳嗽,伴頭痛鼻塞,四肢酸痛等。

 

  咳嗽也分“寒”和“熱”

  中醫專家提醒,咳嗽和感冒一樣,也要在先分清“寒咳”和“熱咳”的基礎上辨證治療,否則吃錯了,咳嗽反而會更加厲害。

其實,要分清寒咳和熱咳並不難。

  從痰的性狀可以區分寒熱。

寒咳的痰色稀白,呈泡沫狀;熱咳的痰色黃稠,不易咳出。

  不過,早晨第一口痰是黃稠痰,並非就代表熱咳。

因為晚上睡著後,痰液的分泌漸多,停留於氣道的水汽會隨呼吸蒸發,結果,早上的痰液尤其是第一口痰,往往就變得特別濃濁。

而之後的痰一般不會積聚得太多太稠,故白天的痰才更能反映寒熱咳嗽的本質。

  寒咳往往是感受風寒所致,多見於冬春兩季;夏季吹空調受涼而表現為寒咳的,也不少見。

寒咳還會有頭痛、鼻塞、流清涕,或伴有怕冷、畏寒、無汗等症狀。

更重要的一個特點是,夜間咳嗽比白天嚴重。

而熱咳往往是感受風熱所致,以夏秋較多見。

熱咳病人表現為咽幹疼痛、口渴,常伴有發熱、頭痛、頭暈。

  當然,有些病證屬於寒熱虛實夾雜的,這需要醫生的認真辨證。

同時,由於抗生素的廣泛使用,也給辨證治療帶來了困擾。

此外,經抗生素治療後,仍咳嗽不止者,其寒熱屬性也會發生改變,多數會由熱性向寒性轉化,表現出肺氣虛寒特點,此時應行溫肺化痰治療,而不能再清熱。

(楊宗)

 






感冒了,往往在退燒後,很多人還要被咳嗽困擾很長時間。對於咳嗽,民間有很多食療“偏方”,本報編輯為您收集了史上最全的咳嗽食療方法,在您久咳不愈時不妨試試看這些“偏方”。但是提醒您需要注意的是,食療只能是輔助治療的一種方法,您還需首先在醫生的指導下進行正規藥物治療。


轉發 分享 是一種境界

  熱門推薦

你有什麼想法嗎?? 快留言!!

 

 Facebook 粉絲 留言版

   25737人都推薦這個。




 





Love分享
 

 

 

 若有文章侵犯到您的權益 請瑱 侵權通知書 本站將會刪除或修正

| 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 | 聯絡我們 | 廣告合作 | 模具管理 |