1、一把核桃睡個好覺

　　你是不是也常常有晚上翻來覆去難以入眠的苦惱？美國的一項最新研究指出，吃一把核桃能幫你睡好覺。

　　據英國《每日郵報》近日報道，失眠已經成為當今社會最嚴重的健康挑戰之一。

美國得克薩斯州立大學健康科學中心學院一項新的研究表明，核桃含相當多的褪黑激素，能夠幫助你入眠。

褪黑激素是一種調節人體睡眠節律的激素。

白天，人腦會分泌少量這種物質，而到了晚上則會分泌得更多。

夜間褪黑激素的增加是良好睡眠的重要保障。

可隨著年齡增長，許多人夜間分泌褪黑激素的能力會衰弱，這往往會嚴重破壞正常的睡眠模式。

　　需要注意的是，核桃含脂肪較多，如果睡前吃太多，反而會影響睡眠。

最好只吃一把核桃，或者喝一碗用核桃粉和黑芝麻粉調成的糊。

　　2、益心髒

　　核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。

因此吃核核桃對人的心髒有一定的好處。

　　3、抗衰老

　　核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質，所以核桃有「萬歲子」、「長壽果」之稱。

　　4、潤腸道

　　核桃可用於腸燥便秘的大便難解。

本品苦泄散瘀，入肝經血分，有較強的活血調經、祛瘀生新之功，適於血分瘀滯較重者。

此外，兼有潤腸、止咳之功。

　　5、助美顏

　　若久吃以核桃仁磨粉煮成的「核桃粥」，能營養肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。

　　6、防疾病

　　核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用；此外，核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病；核桃對癌症患者還有鎮痛，提升白細胞及保護肝髒等作用。

　　7、補充微量元素

　　核桃中的磷脂，對腦神經有良好保健作用。

核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。

核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。

人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。

核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯，秋冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。

可見經常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。





有些人往往吃補藥，其實每天早晚各吃幾枚核桃，實在大有裨益，往往比吃補藥還好。

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