秋天正是吃梨的季節。

梨性味甘酸而平、無毒，具有生津止渴、清熱化痰、益脾止瀉、和胃降逆的功效。

另外，韓國漢城大學醫學院的研究人員發現，飯後吃個梨還可以使積存在人體內的致癌物質大量排出。

梨含有豐富的維生素，膳食纖維和鈣、磷、鐵等，自古以來就是清熱解毒聖品。

常吸煙或者吃烤肉的人，體內聚集的強致癌物質多環芳香烴，在吃梨後會顯著降低。

民間有“生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰”的說法。

但梨性寒，陶弘景在《名醫別錄》亦雲：“梨性冷利，多食損人，故俗謂之快果。

”故脾胃虛寒、畏冷食的人應少吃。