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農村山上摘的野葡萄,用來泡酒有什麼功效和作用 觀看數:387 人
農村山上摘的野葡萄,用來泡酒有什麼功效和作用?
上山摘了很多野葡萄,想拿來泡酒,到底有什麼功效呢?
謝邀!野葡萄學名蛇葡萄。可見於祖國醫學經典名著《救荒本草》。又名野葡萄、山葡萄、蛇白蘞、見毒消。為葡萄科植物蛇葡萄Ampelopsis pevipedunculata(Maxim)Trautv.的葉或莖藤。東北至華南各地均有分布。
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【植物形態】落葉木質藤本,以卷須攀登它物。葉互生,淺或深的3裂,邊緣有大小不一的粗齒。花小,淡綠色。漿果球形,未熟時綠白色,熟時變藍黑色。6~8月開花,9~10結果。
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【採收季節】6~8月。
【加工儲藏】洗淨,切片,曬干。
【性能】甘平。利尿消腫,清熱解渴,祛風濕。
【主治用法】①小便不利澀痛、肝炎、胃熱嘔吐。
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農村山上摘的野葡萄,用來泡酒有什麼功效和作用?
野葡萄在我們山裡稱“扁擔子”。又稱山葡萄、蛇葡萄、嬰奧。
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一、解暑消渴 健脾開胃 野葡萄酒味甘酸、清甜,可做日常飲料小飲,有消渴、解暑的作用。
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二、美容養顏 減肥瘦身 野葡萄酒中所含的單寧、花青素、多酚有抗氧化、抑制衰老的作用。又兼其有活血通絡、促氣血運行的功效。因此,能使皮膚氣血充足,面色紅潤,富有彈性和光澤,起到了很好的美容養顏功效。山葡萄酒還有利水、消腫和降解熱能的功效,可減肥瘦身。
三、 預防心血管疾病 緩解痛經 山葡萄酒有活血通絡、軟化血管的功效,可有效淨化血液,促氣血運行,防止血液粘稠、阻塞,預防心血管疾病。又兼其性溫,可溫經活血,緩解女性因體寒氣滯引起的痛經。
——入秋,正是山葡萄成熟的季節。若是在山裡遇見,可要記得將其採回哦!功效多多咯!
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問題:農村山上摘的野葡萄泡酒有什麼功效和作用?
對於生活在農村的孩子來說,特別是像我們這一代人,年輕的時候,山裡的各種野味可是沒有少吃,哪個時候確實吃的,而且經常會在山林裡面挖中藥材啥的,所以有時候遇到了山野果子,簡直就是人間美味,這其中就包括野葡萄,農村山上生長的野生葡萄顆粒非常的小,只有黃豆粒那麼大,口感非常的酸甜,有時候遇到一架葡萄長旺盛,結果多的話,是根本無法吃完的,只有將其採摘了帶回家,有時候也會自釀成葡萄酒,這野葡萄釀的酒就是不一樣,為大家揭秘一下野生葡萄釀酒的功效有哪些?
野生葡萄酒具有控制動脈硬化、預防老年痴獃等作用,因此老年人可以根據情況每天適當飲之,對於保健身體作用還是比較好的。此外,野生葡萄酒中含有比較豐富的維生素B12,這是人體造血功能所必須的物質,所以,多喝葡萄酒有益於改善造血功能。
對於那些具有缺鐵性貧血的病人來說,野生葡萄酒也是他們的福利,因為野生葡萄酒裡面含有豐富的鐵質,可以為此類人群提供所需,幫助他們提供補血作用。
在中醫理論當中,野生葡萄酒味辛甘、性溫,具有散寒祛濕的功效,特別是對於一些女性朋友,在遇到寒濕凝滯引起的痛經時,喝點野葡萄酒可以起到活血通經補暖的效果,緩解痛經問題。
最重要的是,野生葡萄酒當中含有一種櫟皮黃素的物質,能夠抑制癌症發生和抗癌的作用。同時有研究表明,野生葡萄酒當中的一種物質可以抗雌激素,進而達到預防女性乳腺癌效果。
我是【洞察三農萬象】頭條號作者、扶貧達人團成員,我將以專業的精神專注的態度專講三農問題,為大家解疑答惑,歡迎大家的關注!