首頁
假蜂蜜別再喝了!68歲良心老蜂農教你「一杯清水」鑑別真假蜂蜜!【視頻】
 

觀看數:502 人

蜂蜜是一種可以直接食用的天然滋補食品,其營養價值非常高,又容易被人體吸收,男女老少均可食用,對調理身體健康有很大的益處。蜂蜜也有非常好的美容護膚功效,對於愛美的女性來說更是如獲至寶。經常用蜂蜜做美白麵

 


假蜂蜜別再喝了!68歲良心老蜂農教你「一杯清水」鑑別真假蜂蜜!【視頻】 觀看數:502 人

 

蜂蜜是一種可以直接食用的天然滋補食品,其營養價值非常高,又容易被人體吸收,男女老少均可食用,對調理身體健康有很大的益處。

蜂蜜也有非常好的美容護膚功效,對於愛美的女性來說更是如獲至寶。經常用蜂蜜做美白麵膜來敷臉,可以使皮膚光潔細嫩,減少皺紋,緊縮面部皮膚,祛斑等等

現在市面上出現了很多假蜂蜜,不少商家為了牟取暴利,開始對蜂蜜進行摻假,如果不懂得鑑別真假,很容易購買假蜂蜜。假蜂蜜會對健康造成傷害,今天一位老蜂農教大家怎樣去鑑別真假蜂蜜!

一、購買時的鑑別方法:

大部分的純正蜂蜜在氣溫低於14度的環境下都會結晶,除了個別品種的蜂蜜外,能夠結晶的都是真蜂蜜。真蜂蜜結晶呈油脂狀,如豬油一般綿綿的,細膩均勻,手撚無砂粒,入口易化

拿起瓶子對著燈光或陽光,看蜂蜜是否渾濁,因為純蜂蜜裡都是含有大量的蛋白質、生物酶、花粉等成分,所以真蜂蜜看起來不會很透,會有些渾濁。

sponsored ads
sponsored ads


假蜂蜜大多是摻加了大量的糖漿,沒有蜂蜜多種天然成分,所以假蜂蜜看起來會沒有渾濁

如果你是在蜂農那裏購買蜂蜜,可以打開瓶蓋聞一下是否有花香的氣味,天然純蜂蜜會有植物特有的花香氣味,有的蜂農會在搖蜜的前一晚給蜜蜂喂,而餵了糖的蜂蜜是沒有花香氣味,會有蔗糖味。假蜂蜜會有濃烈的香精味,很難聞

在買蜂蜜的時候,如果你買的蜂蜜還沒結晶,是液態蜜,可以使勁搖晃幾下瓶子,看蜂蜜是否會產生大量的氣泡來鑑別真假。真蜂蜜會產生大量而細小的氣泡,且氣泡消退得很慢則假蜂蜜不會產生氣泡

二、購買以後的鑑別方法:

清水和蜂蜜的比例是3:1,加進水瓶裡,蓋好瓶蓋搖晃一會,如果瓶子裏的蜂蜜水上層出現大量泡沫,且泡沫久久不消退,打開瓶蓋時有氣體衝出,可以鑑定為真蜂蜜。如果沒有就是假蜂蜜

真蜂蜜的味道甜略帶酸味,品嘗結晶時牙咬即酥,含之即化,餘味清香悠長。假蜂蜜的味道除了甜還是甜,口味單一

真蜂蜜會有辣喉感,不是辣椒那種辣,是像嗆到喉嚨的那種感覺,假蜂蜜沒有

蜜濃度決定蜂蜜的品質,蜜濃度越高,蜂蜜含水分量越少,純蜂蜜的品質越好。

sponsored ads
sponsored ads


滴一滴蜂蜜在一張紙巾上,如果蜂蜜保持一粒不擴散不滲透狀,這就是高蜜度的好蜂蜜。如果滴在紙紙巾上的蜂蜜滲開速度越快,說明蜂蜜的水分越多

三、是什麼原因影響著蜂蜜的蜜濃度呢?

有兩個方面:

1、是否是原蜜:原蜜就是直接從蜂房裏弄出來的蜂蜜,沒有任何加工和添加劑。

2、蜂蜜的成熟度:蜜蜂採回花蜜後,內勤蜂分泌轉化酶反覆釀製,釀製次數越多蜂蜜的成熟度越高,成熟的蜂蜜通常要釀製7天左右。非成熟的蜂蜜就是沒有經過充分釀造就取出的蜂蜜, 波美度很低,含水量高!

文章來源: https://www.facebook.com/italk.life/
 


 
 
   

 

 


 

 

熱門推薦

 

 




 

 


 

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
假蜂蜜別再喝了!68歲良心老蜂農教你「一杯清水」鑑別真假蜂蜜!【視頻】
  

 

 

聲明:Love分享 生活網,網站內容均從網路上收集或網友提供,內容的完整性正確性本站不負任何法律責任,本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容,

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理