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蓮藕這麼做,成為一道休閑小吃,讓大人和孩子都愛不釋手
蓮藕的做法,相信每個家庭都有自己獨特的做法,今天給大家分享一道脆炸藕條的做法,調成自己喜歡的味道,閑暇時候炸上一碗,咸鮮可口,孩子和大人都愛不釋手。

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蓮藕這麼做,成為一道休閑小吃,讓大人和孩子都愛不釋手
 

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蓮藕的做法,相信每個家庭都有自己獨特的做法,今天給大家分享一道脆炸藕條的做法,調成自己喜歡的味道,閑暇時候炸上一碗,咸鮮可口,孩子和大人都愛不釋手。

 


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蓮藕這麼做,成為一道休閑小吃,讓大人和孩子都愛不釋手

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蓮藕的做法,相信每個家庭都有自己獨特的做法,今天給大家分享一道脆炸藕條的做法,調成自己喜歡的味道,閑暇時候炸上一碗,咸鮮可口,孩子和大人都愛不釋手。

這道菜靈感來自於香炸平菇,味道一樣很棒,感興趣的可以試一試。

材料:

蓮藕、麵粉、雞蛋、十三香、鹽

步驟:

1、成品如圖所示,蓮藕洗凈后削皮備用;

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2、洗凈的蓮藕切條備用,拌入麵粉,打入兩個雞蛋;

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3、放入鹽和十三香,放入一點點水攪拌均勻,使得藕條上均勻的掛上面糊,不要太稀,然後入油鍋炸,放入鍋內不要翻動,中火炸至定型后,翻過來炸另一面,撈出後轉大火復炸一次即可。

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注意:

復炸可以使藕的口感更脆。

 


 
 
   

 

 


 

 

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