首頁
「黑木耳」是天然的血管清道夫：醫學博士教你「最有效吃法」，「三高」完全不是對手！
 
Love分享

觀看數：1506 人

「黑木耳」是天然的血管清道夫：醫學博士教你「最有效吃法」，「三高」完全不是對手！

　


「黑木耳」是天然的血管清道夫：醫學博士教你「最有效吃法」，「三高」完全不是對手！ 觀看數：1506 人

　

木耳

降糖明星營養素：甘露聚醣

平穩血糖  熱量26大卡

 

降糖功效看這裡

木耳中含有多醣體，如甘露聚醣、木醣等，其功效在於能夠修復受損的胰島細胞，並為之提供熱量，改善胰島的分泌功能，達到平穩降血糖及調節血糖的作用。

這樣吃更降糖

木耳中所含的營養成分大多屬於水溶性，燉湯食用最好，而且最好等水煮滾後再放入，可避免維生素過度流失。

 

對哪種併發症有益

動脈硬化

木耳中含有木耳多醣體，可明顯降低三酸甘油脂和膽固醇含量，有防止和減輕動脈硬化症狀的功效。

TIPS

1. 木耳易滑腸，有慢性腹瀉的糖尿病患者應慎食，以免加重症狀。

2. 新鮮木耳中含有「卟啉」，經日光照射能導致皮膚搔癢、水腫等症狀，因此最好食用乾木耳，且要經過充分浸泡，避免對身體帶來有害影響。

sponsored ads
sponsored ads


這樣搭配更降糖

木耳＋豆腐＝穩定血糖

豆腐可以提高糖耐量，提高胰島素敏感性，促進葡萄糖利用率，降低血糖，搭配低熱量的木耳，更有利於糖尿病患者血糖的穩定。

雙耳湯

木耳加上銀耳一起煮湯食用，可預防糖尿病併發眼部疾病。

推‧薦‧食‧譜

木耳炒萵苣筍

改善糖代謝　預防貧血

食材：水發木耳、萵苣筍（菜心）各100克。

調味料：蔥花、鹽、香油各2克。

做法：

1. 水發木耳洗淨，切片；萵苣筍去葉，去皮，洗淨，切條；紅甜椒去蒂和籽，洗淨，切斜片；三種食材均汆燙後備用。

sponsored ads
sponsored ads


2. 油鍋燒熱，放入蔥花、萵苣筍片、紅甜椒片、水發木耳片翻炒，加入鹽炒熟，最後淋上香油即可。

本文摘自繪虹企業《http://www.books.com.tw/products/0010665954》

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
「黑木耳」是天然的血管清道夫：醫學博士教你「最有效吃法」，「三高」完全不是對手！
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理