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有一種草,是天然抗生素,炎症最怕它!能夠清熱、消炎、抗病毒,消水腫! 觀看數:18359 人
有時候炎症發生在體內,人可能意識不到。
只有到醫院做血液檢查,發現有白細胞計數升高的現象,才確定是發炎了。
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對於各種細菌、病毒引起的感染,如風熱感冒、流感、泌尿系統感染、生殖系統感染等,魚腥草都是它們的剋星。
就中醫來說,炎症是身體濕熱程度比較嚴重的表現。
因此,不一定要等到血液指標發生變化,只要你感覺體內有濕熱,馬上吃點魚腥草就可以幫助你祛除。
魚腥草怎麼吃?
涼拌魚腥草
【調料】
鹽、醬油、辣椒、花椒面
【做法】
1.將魚腥草的老根、須掐去,留下嫩白根及葉片,用清水多洗幾遍,洗凈去泥沙,用冷水浸泡10分鐘,撈出控干水分待用;也可以用開水焯一下。
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2.將干辣椒切成段,放到溫油中炸至酥脆,發出香味,連同油一塊倒入碗中待用;
3.將魚腥草放到盆里,放入鹽、醬油、花椒拌勻,即可食用,口味可根據自己的喜好與地域的不同著相應調整。
【提示】食用時魚腥草只能吃白根和葉,食用時必須用冷水泡,消除異味。
冬春交際時其剛吐嫩芽,味道最佳。
魚腥草蒸雞
【原料】
嫩母雞1隻(重約1500克),魚腥草200克;精鹽、味精、蔥段、薑片。
【做法】
1.將雞宰殺、去毛、內臟、腳爪洗凈,放入沸水鍋內焯一下,撈出洗凈血污。
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2.取湯盆1隻,放入全雞、精鹽、姜、蔥、和適量清水,上籠蒸至雞熟透,再加入魚腥草、味精,略蒸即可出籠。
【功效】此菜由清熱解毒、利尿消腫的魚腥草與溫中益氣、補髓添精的雞肉相配而成,可為人體提供豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種營養成分,具有消炎解毒、溫中益氣的功效。
可作為肺膿瘍、虛勞瘦弱、水腫、脫肛等病症患者的輔助食療菜肴食用。
魚腥草炒雞蛋
【原料】
鮮魚腥草150克,雞蛋4隻;精鹽、味精、蔥花、素油。
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【做法】
1.將魚腥草去雜洗凈切小段,雞蛋磕入碗內攪勻。
2.鍋內油燒熱,投入蔥花煸香,放人魚腥草煸炒幾下,倒入雞蛋一起煸炒至成塊,加入適量水和鹽,炒至雞蛋熟而入味,點入味精推勻即成。
【功效】此菜是由魚腥草與潤肺利咽、清熱解毒、滋陰潤燥的雞蛋相配而組成,具有清熱解毒、滋陰潤肺的功效。
可作為肺炎、肺膿瘍、癰腫、虛勞出血、目赤、熱痢等病症患者輔助營養食療菜肴使用。
魚腥草小偏方
1.牙痛:魚腥草25克,白芷6克,生地黃30克,水煎服。
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2.黃疸型肝炎:魚腥草25克,連翹15克,每天1劑,水煎服。
3.痔瘡:魚腥草25克,水煎,加白酒10克飲服,連服3劑;另用其渣外洗敷患處。
4.肺炎:魚腥草25克,桔梗15克,水煎服,每日3~4次。
5.百日咳:魚腥草25克,地龍9克,百部6克,水煎服。
6.痢疾:魚腥草18克,山楂炭6克,水煎,蜂蜜調服。
7.腎盂腎炎:魚腥草25克,桃仁10克,蒲公英30克。
水煎服,連服10~15日。
8.婦女帶下:鮮魚腥草25克,車前草30克,共洗凈搗爛取汁,加白糖適量,內服,每周2劑,1個月為1療程。
適用於脾氣不運、濕熱下注所致之帶下症。
9.手足癬:取鮮魚腥草、土大黃、黃荊葉各一撮,切碎共搗爛,紗布包緊,用藥包揉擦患部,擦至發熱癢止為度。
數天可癢止,皮損消失。
10.陰囊濕疹:鮮魚腥草100克,置入燒開的1000亳升沸水中,煎煮3~5分鐘,稍涼后,用紗布蘸藥液溫洗陰囊,每日早晚各1次,連用7天。
11.上呼吸道感染:魚腥草25克,薏苡仁、冬瓜仁各25克,金銀花20克,桔梗、黃芩各15克,貝母、桃仁各10克,黃連5克,水煎服,每日1劑。
對高燒屬肺實熱者,有顯著療效。