首頁
她將抹茶粉、雞蛋和面粉拌在一起之後，「摧毀所有減肥計劃」的超邪惡美味甜點就誕生了！
 
Love分享

觀看數：2224 人

像這樣超人氣的抹茶千層可麗餅蛋糕，居然也能自己在家輕鬆做出來？！ 你所需要的材料有： 雞蛋3顆低筋面粉200g牛奶500-600ml白糖100g奶油40g淡奶油400g茶粉15g 

　


她將抹茶粉、雞蛋和面粉拌在一起之後，「摧毀所有減肥計劃」的超邪惡美味甜點就誕生了！ 觀看數：2224 人

　

像這樣超人氣的抹茶千層可麗餅蛋糕，居然也能自己在家輕鬆做出來？！

你所需要的材料有：
雞蛋3顆
低筋面粉200g
牛奶500-600ml
白糖100g
奶油40g
淡奶油400g
茶粉15g

1. 先將低筋面粉跟抹茶粉混合均勻～

2. 將3顆蛋全數打入。

3. 分次將牛奶慢慢加入，若攪拌的醬太過黏稠，最後煎出來的可麗餅可能會過硬，所以可以用湯匙稍微測試一下，最好是舉起湯匙時，面糊會緩慢但持續地落下。

4. 將面糊過篩，把結塊的面粉濾掉～

5. 接著將奶油加熱融化。

6. 把加熱好的奶油與面粉糊拌勻。

7. 雖然做到這一步的時候應該很想立刻、馬上就煎吧？但靜置一會、才能讓材料都混合得更均勻，所以將這些可口面糊靜置30分鐘吧！

記得用保鮮膜覆蓋起來！

8. 在平底鍋裡倒入橄欖油、開小火，然後就可以用湯匙將面糊慢慢舀進鍋子裡，再慢慢轉動鍋子讓面糊變成完美的圓形～

 

9. 持續以小火將面糊煎至起泡就可以起鍋了，記得每一次煎面糊都要記得用固定的份量，才能做出完美比例的可麗餅喔～

10. 可麗餅光滑的一面朝下擺放。

sponsored ads
sponsored ads


11. 做完之後用碗將可麗餅蓋住，等待冷卻。

12. 利用碗的壓痕將多餘的可麗餅裁切掉。

13. 拿出淡奶油加入白糖打發，打到用刷子刷奶油的表面時會產生明顯紋路、再慢慢消失不見時就算完成！

14. 先在桌上放上蛋糕紙、鋪上層層的抹茶可麗餅～

15. 一層一層地刷上奶油～

16. 雖然現在的千層可麗餅蛋糕應該就已經很美味了，但要吃當然要吃口感最好的啊！所以還是乖，把它放進冰箱吧！

17. 4小時之後，就可以開始好好享用辛苦的美味結晶了！以前到底為什麼不自己做啊！(抱頭)

來源：主婦小食

快把這個超邪惡的做法分享給朋友吧！

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
她將抹茶粉、雞蛋和面粉拌在一起之後，「摧毀所有減肥計劃」的超邪惡美味甜點就誕生了！
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理