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飯後吃水梨能促進致癌物質排出 觀看數:1154 人
梨是很多人喜愛的水果,它不但鮮嫩多汁,
並且含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。
經常吃梨,不僅能預防便秘,還能促進人體內致癌物質的排出。
研究人員對吸煙者進行了試驗,讓他們在4天內連續每天吃750克梨,
並測定吃梨前後尿液中多環芳香烴的代謝産物1-羥基芘含量。
結果發現,吸煙6小時後吃梨,
人體血液內1-羥基芘會經尿液大量排出;如果不吃梨,1-羥基芘排出很少。
尤其是在吃過煎烤食品、快餐類食品後吃一個梨,是一種健康的生活方式。
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