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超恐怖!一家人吃了這鍋瓜湯,卻中毒差點送命!原因竟然是...一定要分享出去!
 

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它能解消腫暑,熱天很多人都愛吃!可就在前天,就有一家三口人卻被一個苦瓠子「毒」倒,上吐下瀉數十次,不但進了醫院,92歲老母親還...

 


超恐怖!一家人吃了這鍋瓜湯,卻中毒差點送命!原因竟然是...一定要分享出去! 觀看數:18177 人

 
它能解消腫暑,熱天很多人都愛吃!可就在前天,就有一家三口人卻被一個苦瓠子「毒」倒,上吐下瀉數十次,不但進了醫院,92歲老母親還一度休克病情危重。
 
7月2日,大陸揚州薑老太太的老伴在菜市場買了瓠子,俗稱的瓠子,又名水瓜、葫蘆瓜,一起燉了個雞湯,吃的時候發現瓠子有點苦,沒捨得扔就硬著頭皮將一鍋雞湯喝了下去。

此後,一家三口先後出現上吐下瀉的症狀,被緊急送往醫院搶救。
 
醫生表示,在搶救過程中,薑老太太和她母親多次嘔吐腹瀉,而且帶有明顯血跡。

血壓下降,體內出現炎症,還因為中毒導致了肝損傷。

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因情況嚴重,經過長達6個小時的急救後,3人總算暫時脫離危險。

目前,兩名中毒嚴重者尚在醫院觀察治療。
 
原來苦瓠子是元兇 其含有生物毒素醫院的化驗結果表示,薑老太太一家3口的嘔吐物、排泄物中均含有鹼糖甙生物毒素,而這種毒素源自苦瓠子。

也正是這種毒素造成3人中毒,並險些要了他們的性命。

醫生表示,苦瓠子含有的毒素其毒性不亞於砒霜!這種毒素即使通過高溫也難以溶解。

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而且,苦瓠子和可食用瓠子從外形上又很難辨別。

醫生建議:家裡吃瓠子前,最好用舌頭舔一下去皮的瓠子肉,有苦味即有毒,不可食用;炒熟的瓠子如發現有苦味,應連同鍋裡的其他食物一起丟掉!
除了苦瓠子外,這些蔬菜都有毒!千萬別吃!發芽的土豆
發芽的土豆或變青的綠皮中,含有龍葵鹼,食用後對胃腸薪膜有較強的剌激性和腐蝕性,對中樞神經有麻痺作用,嚴重的還危及生命。

青西紅柿
青番茄含有同發芽土豆相同的有毒物質一一龍葵鹼。

食後會產生噁心、嘔吐、膚色青紫、流涎、頭暈等中毒症狀。

生著吃危險性更大!蠶豆
有的人體內缺少某種酶,食用鮮蠶豆後會引起過敏性溶血綜合徵。

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症狀為全身乏力、貧血、黃疸、肝腫大、嘔吐、發熱等,若不及時搶救,會因極度貧血而死亡。

未炒熟的四季豆
未炒熟的四季豆中含有皂甙,人食用後會中毒。

炒熟的四季豆無毒。

腐爛的生薑
腐爛的生薑會產生一種叫黃樟素的致癌物質,可誘發肝癌、食道癌。

鮮扁豆
鮮扁豆中含有皂甙和生物鹼,有毒,但遇熱後會溶解。

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食用前應用沸水焯透或過油,或幹煸至變色後食用。

新鮮的金針菇
新鮮的金針菇中含有秋水仙鹼,人食用後,容易因氧化而產生有毒的二秋水仙鹼,它對胃腸黏膜和呼吸道黏膜有強烈的刺激作用,會出現咽幹、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀;大量食用後,還可能引起發熱、水電解質平衡紊亂、便血、尿血等嚴重症狀。

秋水仙鹼易溶於水,充分加熱後可以被破壞,所以,食用鮮金針菇前,應在冷水中浸泡2小時,烹飪時把要金針菇煮軟煮熟。
 
 


 
 
   

 

 


 

 

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