首頁
山藥糕的做法步驟.....
 
Love分享

觀看數：3454 人

山藥糕的做法步驟.....觀看數：3454 人

山藥，不僅可入菜，煮粥、榨汁，更是食療佳品。山藥有補脾養胃,生津益肺,補腎澀精的作用功效。口感也比較細膩，老少皆宜。主料 山藥1根 糯米粉適量 白糖適量 奶粉5克 黃油5克 山藥糕的做法步驟 1. 山

　


山藥糕的做法步驟..... 觀看數：3454 人

　

山藥糕的做法步驟

山藥，不僅可入菜，煮粥、榨汁，更是食療佳品。山藥有補脾養胃,生津益肺,補腎澀精的作用功效。口感也比較細膩，老少皆宜。

主料 山藥1根 糯米粉適量 白糖適量 奶粉5克 黃油5克

山藥糕的做法步驟

山藥糕的做法步驟

1. 山藥，洗凈備用。

山藥糕的做法步驟

2. 山藥去皮，切段。

sponsored ads
sponsored ads


放入破壁機中打汁。

山藥糕的做法步驟

3. 將山藥汁和糯米粉攪拌勻，加入奶粉、黃油、白糖拌勻；上鍋蒸熟。（幾種輔料，可以按個人喜好添加。）

山藥糕的做法步驟

4. 將煮熟後的山藥泥和成團。

山藥糕的做法步驟

5. 山藥泥分成11克左右的小劑子，放入模具中壓成形。

sponsored ads
sponsored ads


（這時，用一點炒熟的糯米當乾粉，比較容易脫模。）

山藥糕的做法步驟

6. 山藥糕，也可以配搭各種果醬。比如藍莓醬、櫻桃醬。

山藥糕的做法步驟

7. 撰寫製作步驟

山藥糕的做法步驟

8. 撰寫製作步驟

小貼士

糯米粉，在這有二個作用，一是為調解山藥泥的厚薄程度，太稀薄，不易成形；二炒熟的糯米當乾粉，方便脫模。不建議使用面粉，因為面粉製作的成品，口感太厚重了。

sponsored ads
sponsored ads


 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
山藥糕的做法步驟.....
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理