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99%的人不知道這樣吃排毒又美味~ 觀看數:2850 人
99%的人不知道這樣吃排毒又美味~
節日期間,連續多天的美酒佳肴讓胃腸承受了太多的負擔。於是,假期過後就要清清腸啦~
醋溜白菜
醋有利於人體的新陳代謝,可排出體內的酸性物質消除疲勞,還有利尿通便的效果。
原料:
白菜1顆、姜3g、蒜2瓣、干辣椒3個、生抽2/1湯匙、香醋1湯匙、白糖2g、鹽少許、雞粉4/1茶匙
做法:
1、材料準備好。
2、白菜洗凈撕成小塊,瀝干水分。
3、姜切絲,蒜切碎,干辣椒切段。
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4、香醋、生抽、鹽、匙白糖、雞粉調成醬汁。
5、鍋里熱油,爆香薑絲和干辣椒。
6、放白菜梗,接著放白菜葉子拌炒一會。
7、調入醬汁,炒至白菜發軟後放蒜蓉。
8、拌炒均勻即可出鍋。
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芝麻紅薯豆沙餅
地瓜所含的纖維質鬆軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。
原料:
紅薯適量、糯米粉適量、豆沙餡適量、白芝麻適量、油適量
做法:
1、紅薯放入鍋中蒸熟;
2、蒸熟的紅薯去皮用刀背按壓成泥;
3、將紅薯泥和糯米粉按1:1比例混合;
4、這樣紅薯面糰揪準備好了;
5、再將豆沙餡料搓成小球, 準備好白芝麻備用;
6、將適量的紅薯面糰按壓成圓片, 中間放入豆沙餡, 搓成小球;
7、將紅薯豆沙球按壓在芝麻中,反面同樣, 這樣雙面都沾有白芝麻的紅薯餅就準備好了;
8、鍋中放入少許油,下入芝麻紅薯豆沙餅後小火煎至兩面金黃;
9、不管是做早餐, 還是做為小茶點都非常不錯喲。
小竅門:
1、紅薯餅最好選用甜紅薯, 不僅顏色好看, 而且味道更加香甜;
2、紅薯與糯米粉的量一般按1:1的比例, 如果太干, 可以調入點牛奶;
3、餡料可以隨意, 豆沙餡、蓮蓉餡、棗泥餡。個人喜好就好;
4、紅薯餅只需放少量的油煎至兩面金黃就可; 也可以在表面刷層油, 放入電餅鐺內煎熟即可。
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涼拌海帶絲
圖文 | 1粗茶淡飯1
海帶中的碘能被人體吸收後,促進有害物質、病變物和炎症滲出物的排除,同時海帶含有一種叫硫酸多糖,能吸收血管中的膽固醇,並排出體外。
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原料:
干海帶絲50g、紅椒1個、油適量、鹽2g、味極鮮醬油10g、醋7g、糖50g、芝麻油5g、花椒油3g、辣椒油10g、香蔥2根、熟白芝麻5g、大蒜1瓣
做法:
1、備好食材:干海帶絲、紅椒、大蒜、香蔥。
2、先將海帶絲用清水泡發(大概泡半小時至一小時)。
3、海帶絲泡發好後用清水多次清洗乾淨,再用開水煮5到8分鐘左右撈出。
4、紅椒切絲,大蒜切末、香蔥切粒。
5、煮好的海帶撈出後控干水分,再將蒜末和蔥花放在上面。
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6、鍋中倒入少許油,中火燒熱後放入紅椒絲快速煸炒片刻。
7、炒好後連油帶菜一起倒在蒜末和蔥花上,使其熗出香味,跟著放入調味料:鹽、味極鮮醬油、醋、糖、芝麻油、花椒油、辣椒油和熟白芝麻.
8、拌勻後便可開吃啦,非常開胃喲!
小竅門:
1、干海帶絲里會有些泥沙,泡發好後一定要洗乾淨哦。
2、紅椒絲快速炒出香味即可,不要炒時間過長。
3、調味料的量可根據自己口味來調放。
4、海帶性寒,甲狀腺功能亢進、懷孕、胃寒、腸胃炎患者最好別食用。
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燕麥香蕉奶昔
圖文 | january0106
燕麥能滑腸通便,配合纖維促進腸胃蠕動,發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇,攪打時也可加入其它食材,如蘋果、葡萄,營養又能促進排便。
原料:
燕麥片50克、香蕉2個、牛奶650ml、熟黑芝麻10克
做法:
1、所有材料準備;
2、香蕉切片;
3、將牛奶和燕麥片倒入鍋中,稍煮一下;
4、將煮好的燕麥牛奶倒入攪拌杯中,加入香蕉片和熟黑芝麻;
5、注意量一定不能低於最小刻度;
6、插上電源,按下開關,手動調1檔,選擇水果程序,開始工作,工作完成後,會聽到「嗶嗶」提示音。
小竅門:
1、低卡健康食譜,特別適合減肥時期食用。
2、奶昔口感濃郁美味,操作簡單,而且營養豐富。
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酸奶水果沙拉
圖文 | juju菊娜
酸奶含有大量豐富的乳酸菌,可改善便秘、穩定腸胃。原本積除在腸道的毒素也會因為乳酸菌的作用,而變得容易排出。
原料:
原味酸奶一盒、山竹5個、荔枝6顆、橙子1個、黑提適量、蜜桃1個
做法:
1、主料準備好。
2、黑提洗凈,荔枝去殼,山竹剝開取肉。
3、蜜桃和橙子去皮切塊。
4、取一個大點的碗,將處理好的水果全部放在一起。
5、拌入適量酸奶。
6、冰一下再吃更美味喲。