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今天才知道,地瓜除了抗癌、排毒以外,竟然還有這麼多好處!女生比男生更應該多吃! 觀看數:8958 人
對於老一輩的人來說,地瓜一直是令人又愛又恨的東西。
在白米相對缺乏的年代,沒有白米吃,只好吃地瓜。
地瓜對一部分的人而言是貧困的回憶,但是物資富裕後,也有人會懷念地瓜的滋味。
最近這幾年吃地瓜排毒相當流行,一提到養生的食材,地瓜絕對是首選之一。
地瓜的防癌效果居所有蔬果之冠
地瓜不但擁有所有澱粉質含有的養分,同時有豐富的纖維質,對排便、代謝有很大幫助。
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還能清除血管中的垃圾,同時防止鈣質流失,安定身心、轉換荷爾蒙。
甚至還能消水腫,美容養顏,緊實肌膚。
地瓜一定要連皮吃
地瓜皮是鹼性,可以幫助人體調整酸鹼值,預防疾病發生。
吃地瓜削不削皮,只是習慣的問題,習慣就好了。
吃久了甚至還會覺得別有一番風味。
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▲圖為楊一展,翻攝自他的微博。
吃地瓜的時間要緊記
地瓜最好在上午六點半前吃完,七點前排便,就能讓小腸吸收地瓜百分之九十以上的養分。
無法這麼早吃地瓜的話,也要在中午十二點以前吃完。
因為過了中午,新陳代謝變差,地瓜的糖分容易累積在體內。
糖尿病或痛風的患者,更應嚴禁在十二點以後吃地瓜。
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糖尿病患者每天不能吃超過一百公克的地瓜,吃完後一小時內別睡覺。
地瓜的烹調方式
夏天天氣熱,應以蒸食為主。
冬天較冷,可以用別的方式烹調。
蒸地瓜時最好不要放入電鍋和白飯一起蒸,因為地瓜的糖分會滲透進米飯中,導致米飯加速腐敗。
請把這篇文章分享出去,讓更多人知道地瓜的好處多多。
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