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原來蔬菜放冰箱裡也會腐爛?你常犯的這6個做法,都會讓冰箱裡滋生細菌
 

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冰箱現在是我們家家戶戶都有的電器在日常生活中我們都習慣把一些沒來得及吃或者吃不完的食物放在冰箱中...

 


原來蔬菜放冰箱裡也會腐爛?你常犯的這6個做法,都會讓冰箱裡滋生細菌 觀看數:653 人

 

冰箱現在是我們家家戶戶都有的電器,在日常生活中,我們都習慣把一些沒來得及吃或者吃不完的食物放在冰箱中保存,以防止它們變質。而現在正值夏季,雪糕、西瓜、啤酒,這些美食我們也不得不放進冰箱。

然而冰箱並非萬能的保鮮櫃,如果你亂用的話,吃壞肚子都算是小事了。

下面爆炸營養課堂的營養師給大家總結6個常見的冰箱錯誤用法,看看你中了幾個。

冰箱的錯誤用法1:把不該放的食物放進冰箱

現在很多人實在是太依賴冰箱了,基本什麼吃的喝的都會往冰箱放,殊不知,並不是什麼食物都能放冰箱的。

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比如熱帶水果,像香蕉、火龍果,放冰箱不僅影響口感,還可能導致食物中毒。

蜂蜜放冰箱中,會使蜂蜜中的葡萄糖結晶析出,產生一種白色沉澱,就會影響到蜂蜜的口感;茶葉和奶粉的干製品也不用放進冰箱,它們放在常溫下,微生物是無法繁殖的,放進冰箱反而容易生黴。

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冰箱的錯誤用法2:飯菜冷了才能放冰箱

很多人都覺得,熱菜直接放冰箱,就很容易損壞冰箱,所以總是等食物冷了再放。

但是放涼食物的過程給細菌生產提供了大好的機會,尤其是夏天,某些有害菌不到半小時數量就能翻倍,還沒等放進冰箱食物就變質了。

而且隨著科技的發展,冰箱也在不停的進步,正常的熱菜放進冰箱是不會有什麼問題的。

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冰箱的錯誤用法3:不區分冰箱的冷藏室和冷凍室

很多人不分位置,東西隨便往冰箱裡放,這是非常不明智的。冷凍室的溫度通常都是在零下,而冷藏室的溫度通常在零度附近。比如生肉這些應該放在冷凍室,而其他短時間內要吃完的熟食可以放在冷藏室。

冰箱的錯誤用法4:食物包裝袋不封口

這一點很多人都忽略了,食物包裝封口若不當,很容易造成空氣和濕氣進入,導致食物腐敗、變質。建議大家在儲存食物時,務必擰緊蓋子或將塑料袋內的空氣擠出去,紮好封口。

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實在不行也要用一根簡單的橡皮筋紮好。

冰箱的錯誤用法5:使用冰箱、寸土必爭

在儲存食品時,我們常常塞來塞去,往往結果就是冰箱擠得過滿。這樣不僅會讓冰箱熱負荷過大,造成電力浪費,還會使溫度高於設定溫度,滋生細菌,導致食物變質。建議大家冰箱存放食物的空間維持「八成飽」的原則,且定期對存放空間進行清理。

冰箱的錯誤用法6:冰箱無需進行頻繁清洗

你還記得你上次清洗冰箱是什麼時候嗎?由於冰箱易積累適應性較強的細菌,而且它們在生長代謝過程中會產生許多代謝氣體,讓冰箱發出難聞的臭味。

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所以,建議大家每周清洗一次,實在沒時間的話也最好每月清洗兩次。除了內部常規部位進行清洗、消毒外,滴水槽、隔板槽等死角也要進行噴射消毒劑消毒。

各位朋友,你犯過上述六個錯誤嗎?你還知道哪些食物不適合放在冰箱裡嗎?不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。 

參考來源

文章來源: http://www.lifeknowlege.com/post749908/1148
 


 
 
   

 

 


 

 

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