|
|
| 還記得很久以前的一部卡通【大力水手】卜派每次要去救女友奧利維時，都會吃上一罐菠菜，吃完肌肉就會壯大，有力氣去拯救女友，雖然卡通確實較誇張，但其實菠菜的好處真的是不勝枚舉，一起來看看吧！ |
|
|
|
【蔬菜之王】菠菜根、莖、葉營養價值大不同！超美味「菠菜雞肉義大利麵」讓你顛覆對菠菜的苦澀印象！
觀看數：1042 人
還記得很久以前的一部卡通【大力水手】卜派每次要去救女友奧利維時，都會吃上一罐菠菜，吃完肌肉就會壯大，有力氣去拯救女友，雖然卡通確實較誇張，但其實菠菜的好處真的是不勝枚舉，一起來看看吧！
「營養模範生」菠菜，營養含量驚人
根據微信—健康圈網站的報導，菠菜富含了纇胡蘿蔔素、維生素C、K、鈣質等礦物質，營養價值豐富，而且你知道嗎，菠菜從根、莖到葉都有不同的營養成分。
菠菜根
【作用】 止血、補鈣
許多人在清洗波菜根時，往往會將菠菜的根部予以丟棄，但其實波菜根中含有豐富的維生素K，能夠防止內臟出血、預防中年人骨質疏鬆，並降低骨折發生的好處，丟掉真的太可惜了！
菠菜莖
【作用】 防癌
菠菜莖吃起來多汁爽口，裡頭更含有豐富的維生素C、類胡蘿蔔素等營養成分，能阻礙癌細胞生長、提升免疫力。
菠菜葉
【作用】 控血糖、清腸道
根據微信—健康圈網站的報導，菠菜葉中含有一種和胰島素非常相近的物質，對於血糖的恆定有很大的幫助，另外，菠菜葉中含有豐富的酵素以及膳食纖維，可以刺激腸胃並幫助消化。
＊建議患有痔瘡、便秘的患者，可以多吃菠菜。
「簡單兩招」 輕鬆去除菠菜澀味
不過許多人會覺得，菠菜吃起來會有一種澀味，但其實只要在煮菠菜前，先將菠菜用滾水川燙約15秒，或者在料理菠菜時，加入少許鮮奶油或奶油調味，這兩種方法都可以大大降低菠菜的澀味喔！
超好吃【菠菜雞肉義大利麵】做法大公開
【材料】
兩人份義大利麵、菠菜一小把、雞肉、蒜頭2顆、橄欖油、鮮奶油（奶油）、義式香料
【做法】
- 菠菜洗淨切小段，可先川燙約15~20秒去掉菠菜苦澀味。
| sponsored ads |
|
|
| sponsored ads |
- 燒一鍋滾水，在水中加少許的鹽，將義大利麵下鍋煮約5~7分鐘。
- 同一時間在鍋中加入橄欖油，放入蒜頭炒至香氣出來。
- 將雞肉下鍋煎至七分熟後取出備用。
- 鍋中倒入鮮奶油（牛奶），分別加入麵條、雞肉以及川燙後的菠菜並攪拌均勻。
- 最後撒上義式香料即可完成。
| sponsored ads |
|
|
| sponsored ads |
文章來源：
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NTY2NTk2OA==&mid=2650965580&idx=1&sn=4880893e7ac6aba150906679a12e34cd&chksm=bd0327138a74ae05c87a698e374f149dbe20f90b2b7ae8c3aa14ce66200e6a598305259e2841#rd
熱門推薦
-
2702 觀看
-
391 觀看
-
5748 觀看
-
-
1143 觀看
-
16321 觀看
-
464 觀看
-
119670 觀看
-
1677 觀看
-
1020 觀看
-
614 觀看
-
6015 觀看
-
725 觀看
-
6283 觀看
-
710 觀看
-
50450 觀看
-
343 觀看
-
19190 觀看
-
665 觀看
-
2514 觀看
-
5381 觀看
-
654 觀看
-
8030 觀看
-
87161 觀看
-
650 觀看
-
6931 觀看
-
609 觀看
-
8784 觀看
-
5022 觀看
-
23388 觀看
-
22328 觀看
-
7566 觀看
-
2386 觀看
-
3735 觀看
-
3287 觀看
-
5162 觀看
-
25660 觀看
-
1765 觀看
-
50134 觀看
-
660 觀看
-
3933 觀看
大家都在看
-
12963 觀看.
-
23184 觀看.
-
3806 觀看.
-
1796 觀看.
-
2264 觀看.
-
2603 觀看.
-
3327 觀看.
-
4820 觀看.
-
18357 觀看.
-
552 觀看.
-
832 觀看.
-
8670 觀看.
-
182 觀看.
-
3771 觀看.
-
2411 觀看.
-
20551 觀看.
-
1702 觀看.
-
13734 觀看.
-
116103 觀看.
-
1788 觀看.
這裡滾動定格
