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辣椒也是一種很好的中藥,具有溫中散寒,開胃消食等作用聽中醫大夫聊聊它的功效! 觀看數:7217 人
喜歡吃辣椒,也容易上火。以前每餐都要吃些辣椒,後來一吃就會出現舌頭疼的現象。吃過最辣的辣椒是在海南的黃辣椒,尤其是偏遠農村產的那種小的黃辣椒,吃了會讓人上癮。
我記得,我去過大山裡,買黃辣椒,價格很高,論個賣,不論斤。後來拿回北京,再吃就不行了,吃一個就難受,口腔潰瘍,眼睛疼。
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不過,雖然難受,但是我還很喜歡吃。
辣椒,全國大地都有生產的一種蔬菜,是茄科植物辣椒的果實。很多地方把辣椒當作蔬菜,其實也是種很好的中藥。辣椒辛,熱。歸心、脾經。
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具有 溫中散寒,開胃消食等作用。經常用於治療寒滯腹痛,嘔吐,瀉痢,凍瘡等病症。臨床上,我很少開辣椒這味葯,原因是我們藥房沒有備這個葯。我告訴大家辣椒的幾個作用,簡便易行。首先解釋兩個問題,一個是人吃辣椒之後為什麼飯量增加;辣椒抹到身上之後為什麼會出現紅腫。
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第一個問題:辣椒對消化系統有著很好的作用,這是因為辣椒酊或者辣椒鹼可作為健胃劑,促進食慾,改善消化的作用。辣椒水能夠刺激口腔黏膜,反射性地加強胃的運動。作為調味品,可增加唾液分泌及澱粉酶活性,大劑量口服可以產生胃炎等不適。
第二個問題:辣椒作為外用藥,塗在皮膚上可以使皮膚髮紅。這是因為辣椒能夠使皮膚局部血管出現反射性擴張,促進局部血液循環的旺盛。
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有些學者認為,辣椒酊能夠強烈刺激神經末梢,出現溫暖感。
外傷淤腫:用紅辣椒晒乾,研面之後加上凡士林均勻攪拌之後,冷卻凝固成油膏。可以外用扭傷、擊傷、碰傷之後引起的皮下血腫及關節疼痛。
凍瘡、凍傷:方法是用干辣椒切碎,加入凡士林中,煎熬15分鐘,過濾掉辣椒,加入樟腦,混合一起。凍瘡時候,外塗患處就行了。
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斑禿:方法是用辣椒,晒乾切碎,放入玻璃瓶中,加入60度白酒侵泡,大約一周之後,把辣椒過濾掉,外用塗患處,就能刺激毛囊,促進毛髮生長。