煮熟的白飯、義大利面或面包⋯⋯等,常常說白色食物會引起人的食慾,這樣的美味食物還不少呢⋯⋯
不過白飯、白面包、小麥粉和白砂糖之類的"白色食物",很多都是精製提煉的食品,也就是說吃下去後會使血糖很容易上升。
對身體來說,血糖的"急遽上升"是件不好的事,所以會分泌一種叫做"胰島素"的賀爾蒙,來抑制血糖上升。當這個胰島素分泌過多時,不能完全消耗剩下的糖份,進而會變成脂肪。
sponsored ads |
|
sponsored ads |
容易使血糖上升的食物=白色的食物=容易變胖的食物,就是這樣的原因,這就是減肥的最大敵人◎
另一方面,"茶色的食物"大多是精製提煉過的食物,對減肥的人來說就會是很好的夥伴。
茶色的食物有玄米、五穀米、黑麥或全麥面粉⋯⋯等。
我經常在家裡烤面包。
到現在為止雖然做過法國面包和土司之類的東西,但在減肥的情況下,黑麥面包則是我經常做的。
雖然看上去有點乾巴巴的樣子,但樸實的味道吃起來也非常可口哦!
以後也打算把白米換成玄米或五穀米來代替三餐呢~
從現在開始,會被大家開始吃的「蕎麥面」。
sponsored ads |
|
sponsored ads |
看上去雖然卡路里很低容易變瘦,但對減肥的人來說,也是不適合吃的食物。
當然偶爾吃不會有太大問題,只是要下定決心控制自己不能常常吃。