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【青檸香茅茶】
 

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【青檸香茅茶】觀看數:1367 人

香茅除了可做料理之外,拿來製作茶飲也非常適合~淡淡的檸檬清香不僅清新提神,而且也很消暑解渴!!【青檸香茅茶】 香茅除了可做料理之外,拿來製作茶飲也非常適合~淡淡的檸檬清香不僅清新提神,而且也很

 


【青檸香茅茶】 觀看數:1367 人

 

【青檸香茅茶】

香茅除了可做料理之外,拿來製作茶飲也非常適合~淡淡的檸檬清香不僅清新提神,而且也很消暑解渴!!

  • 預備食材
  • 水1200毫升
  • 香茅(斜切段)4支
  • 紅茶葉5克(約3個茶包)
  • 砂糖適量
  • 青檸汁(或檸檬汁)30毫升
  • 青檸片(或檸檬片)數片
  • 冰塊適量
作法
01

將香茅放入鍋中,倒入水煮滾後,再續煮5分鐘離火,放入紅茶包浸泡約5分鐘

02

將香茅和紅茶包濾出,加入砂糖攪勻,放至完全冷卻

03

加入青檸汁、青檸片和冰塊即可

訣竅提示

1. 茶葉浸泡的時間不宜過長,喝起來才不會澀口
2. 等香茅茶冷卻後,才加入青檸汁和青檸片,以免產生苦澀味

 


 
 
   

 

 


 

 

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