首頁
教你做超級美味的醬香餅,比買的還要好吃
 

觀看數:958 人

如今醬香餅的小吃攤和加盟店到處都是,路過聞著那香味總是想買著吃,但是現今路邊攤的衛生狀況也不敢多吃,還是自己做吧!餅做出來很酥脆,而且味道超級棒!面粉一邊攪拌一邊加溫開水 全部變雪花狀然後把面粉揉成團

 


教你做超級美味的醬香餅,比買的還要好吃 觀看數:958 人

 

14499328944782.jpg

如今醬香餅的小吃攤和加盟店到處都是,路過聞著那香味總是想買著吃,但是現今路邊攤的衛生狀況也不敢多吃,還是自己做吧!餅做出來很酥脆,而且味道超級棒!

14499328946516.jpg

面粉一邊攪拌一邊加溫開水 全部變雪花狀

14499328946427.jpg

然後把面粉揉成團 可以蓋保鮮膜讓它鬆弛半小時

14499328945750.jpg

把芝麻炒熟 或者放微波爐打熟

14499328948509.jpg

大蒜打成蒜泥

14499328948712.jpg

鍋里倒油 放幾粒花椒炸香後撈出

144993289454.jpg

花椒撈出後 放兩大勺豆瓣醬 抄香再放蒜蓉 炒出香味再放一勺甜面醬 一勺白糖

1449932894867.jpg

都炒勻後再放少許雞精和一半的芝麻 炒勻盛出備用

14499328949766.jpg

案板上抹點油 把醒好的面糰揉一下 取適量擀成博餅狀 表面抹些油 撒點五香粉和孜然粉(視自己愛好)切成九宮格狀

14499328942712.jpg

全部向中間疊起來

14499328943374.jpg

像包包子一樣包起來 再擀成餅狀 平底鍋刷一層油 油熱後把擀好的大餅下鍋 煎的時候不時的把餅四周向中間攏一下

14499328948412.jpg

一面煎至金黃後翻面 抹上炒好的醬 最後再撒些蔥花和芝麻

14499328949531.jpg

煎熟後即可盛出裝盤此餅以香、甜、辣、脆為主要特點,與千層餅外貌相似,但口感和味道有天壤之別,它甜中帶綿,辣而不燥,咸香鬆脆。

 


 
 
   

 

 


 

 

熱門推薦

 

 




 

 


 

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
教你做超級美味的醬香餅,比買的還要好吃
  

 

 

聲明:Love分享 生活網,網站內容均從網路上收集或網友提供,內容的完整性正確性本站不負任何法律責任,本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容,

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理