首頁
健康小點 香菇薯餅
 

觀看數:2044 人

健康小點 香菇薯餅觀看數:2044 人

一顆顆可愛的香菇薯餅,鹹中帶甜,我家的幾個小男生,毫不留情,一口就塞一個,雖然我會念他們沒有吃相,有這麼好吃嗎?可是暗中竊竊樂在心頭,或許能吃是福吧! 材料/乾香菇(中朵)12朵、地瓜(中型)1個、薑3片、熟黑芝麻1/4小匙。醃料/鹽1/2大匙、白胡椒粉1/4小匙。調味料/醬油膏2大匙、白胡椒粉

 


健康小點 香菇薯餅 觀看數:2044 人

 

一顆顆可愛的香菇薯餅,鹹中帶甜,我家的幾個小男生,毫不留情,一口就塞一個,雖然我會念他們沒有吃相,有這麼好吃嗎?可是暗中竊竊樂在心頭,或許能吃是福吧!

材料/乾香菇(中朵)12朵、地瓜(中型)1個、薑3片、熟黑芝麻1/4小匙。


醃料/鹽1/2大匙、白胡椒粉1/4小匙。


調味料/醬油膏2大匙、白胡椒粉1/4小匙、香油1/4小匙。

做法/

1)乾香菇泡軟,去蒂,擠乾水分;地瓜洗淨去皮,蒸熟,壓成泥,拌入醃料的鹽、白胡椒粉,備用。


2)把鍋燒熱,倒入1大匙葡萄子油,炒香薑片、香菇,以醬油膏、白胡椒粉、香油調味,加入120公克水,煮5分鐘,煮至收汁,取出放涼30分鐘。

sponsored ads
sponsored ads





3)取一朵滷好的香菇,填入適量的地瓜泥,撒上黑芝麻,即可食用。

小叮嚀/
1)滷香菇時,不要久煮,免得香菇收汁後,變得太硬。

 

 

 


 
 
   

 

 


 

 

熱門推薦

 

 




 

 


 

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
健康小點 香菇薯餅
  

 

 

聲明:Love分享 生活網,網站內容均從網路上收集或網友提供,內容的完整性正確性本站不負任何法律責任,本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容,

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理