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83歲國醫每天必吃這兩物,活血化瘀、健腦強骨!人人吃得起~ 觀看數:610 人
83歲高齡的國醫大師呂仁和是中醫防治糖尿病、腎病的大家。在臨床上,呂老叮囑患者註意飲食、運動等方面的調節。今天,呂老也要和大家分享他的養生長壽心得!
國醫檔案
中醫藥大學東直門醫院腎病糖尿病研究室主任、國家確定的老中醫專家、享受國務院頒發的特殊津貼。
講究營養均衡,每天必吃核桃棗
呂仁和說,五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補益精氣。谷、肉、瓜、果、菜分別含有不同的營養素,均衡飲食,才能使人體獲得充足的營養。
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但是,均衡並非絕對等量。在均衡的原則下,提倡多食蛋類、奶類及蔬菜,少肉食,但並非無肉食。
✦雞蛋、牛奶均富含優質蛋白質,雞蛋含有人體所有必需的氨基酸;
✦奶類含鈣量豐富,且吸收、利用程度高,是極好的鈣的來源;
✦蔬菜熱量低,膳食纖維豐富,可增加飽腹感。
✦肉食肥甘厚膩,多食易困阻脾氣健運,釀濕生痰。但是絕對禁忌肉食,則可能加速肝臟脂肪堆積,增加肝臟負擔,加重脂肪肝和肝細胞損害風險。
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在各種食物中,呂老每天必吃的兩樣食物,就是核桃和棗,數量都不多,3枚大棗、1個核桃。
大棗益氣養血,核桃仁補腎潤腸。堅果富含不飽和脂肪、人體所需氨基酸及微量元素,在補腎健骨、活血化瘀的同時,可益智健腦、潤腸通便,對老年人、便秘者及腦力勞動者較宜。
呂仁和說,在三餐之間攝食少量堅果,在補充能量的同時,也避免由於饑餓感明顯而在正餐時不自覺地增加熱量攝取。
體重控制好,運動要適量
現在都推崇健身運動,很多人覺得運動是越多越好。
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呂老提醒大家,千萬別陷入這個誤區。
呂仁和說,有的人身體不太好,人家走一萬步,他也走一萬步,甚至更多,結果走得腰酸腿疼再也不運動了,反而適得其反。
每種運動都有其特點:
快走、跑步、球類、器械健身等劇烈運動,能夠強筋壯骨、降低體重、降低血脂和血糖、提高健康水平,但已有重要器官疾病者則不宜。
調息、緩慢起蹲、八段錦、五禽戲、太極拳等輕緩運動,以及雙手十指交叉活動、手腕足腕活動、伸展活動、挺胸收腹活動等動作,同樣能通經活絡、行氣活血、調理臟腑,幫助五臟改善功能,提高人體免疫力,促進健康。
運動和飲食,還有一個目的,就是控制體重。
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一個人的標準體重是身高減去105,應該把自己的體重保持在標準體重上下10%的範圍內。
少著急少生氣,勤於反思和學習
怒傷於心則肝應,
思傷於心則脾應,
憂傷於心則肺應,
恐傷於心則腎應,
喜傷於心則心應。
中醫認為,喜、怒、憂、思、悲、恐、驚等情緒是導致疾病的重要原因。出門診時,呂仁和常常叮囑患者,少著急、少生氣。在日常生活中,他更是躬親力行。
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他很推崇王蒙提出的兩個說法:
一個叫“智慧的沐浴”,就是用自己的智慧,把自己洗刷洗刷,看看自己有哪些問題,到底為什麼情緒不好。
另一個叫“思辨的快樂”,就是說既要勤於思考又要善於思考,通過不斷思考、不斷學習,使自己獲得足夠多的智慧,變得快樂,提高抵抗生活中不良刺激的能力。
常習書法,養神修心
書法是一門藝術,也是一種養生之道。筆墨可以養生,可以寄托情懷。書法可以幫人靜心、怡情,達到寬容、知足的境界。能調節情緒,促進人的身心健康,陶冶人的情操,賦予生命積極向上的活力。
書法能養神,養神能練意,有效地減少或避免心理對於生理的幹擾,使一切雜念全拋之九霄雲外,這種全身心的投入,其作用不亞於練氣功、打太極拳,形神共養,使書家形神一體,心身統一,從而健康長壽。