「茄子控的最愛」炒茄子時耍個小聰明，一都不會費油，綿軟入味超好吃！
觀看數：660 人
炒茄子耍個小聰明，一點不費油，綿軟入味超好吃！
茄子炒起來特別費油
炒出來還容易油膩沒胃口
其實炒之前只要耍個小聰明
炒茄子一點兒不費油、不吸鹽
綿軟入味還超好吃！
方法一：微波爐
炒制茄子前，只需將洗凈切塊的茄子放入微波爐中加熱一分鐘。
不僅更容易熟，減少烹調時間的同時，也能減少和鹽油的吸入啦~
方法二：放蒸鍋
若是家中沒有微波爐，蒸鍋也是可以的，只需將洗凈切塊的茄子放入蒸鍋中蒸制10分鐘左右。
除了上面這兩種方法
再教你幾個茄子做飯
同樣健康不吸油
比紅燒茄子還好吃！
快來學兩招！
涼拌茄子
當然啦，最適合春夏吃的爽口菜就是涼拌蒜泥茄子啦！
首先將茄子洗凈切片，用蒸鍋蒸10分鐘，晾涼后撕條。
| sponsored ads |
|
|
| sponsored ads |
再根據口味用蒜末、蔥末、辣椒、生抽、醋、食鹽、香油等調製一碗醬汁。
將醬汁倒在撕條后的茄子中攪拌均勻，一定要多吃些喲~
微波蒜泥烤茄
蒜泥茄子除了蒸後涼拌，還能用微波爐做著吃~
油熱后，炒制蔥姜蒜蓉，加適量辣椒、耗油、生抽、食鹽調味。
將炒制好的醬料鋪在茄子上，用筷子戳幾下，再放入微波爐加熱5分鐘方便入味。
烤制無油茄子
如果家中有烤箱，做個蒜汁茄泥就簡單多了！只需將茄子戳幾個洞放入烤箱烤熟。
| sponsored ads |
|
|
| sponsored ads |
最後撒上些香油和蔥花，營養美味的蒜汁茄泥就做好了！
喜歡吃零食的朋友還能用烤箱給自己做點烤茄片，絕對健康又好吃！
桂花蜂蜜烤茄
吃慣了咸口的茄子，不妨換換口味，來一份桂花蜂蜜茄子吧~
用一勺糖桂花、一勺味醂再配上一勺魚湯和些許蜂蜜攪拌均勻，製成料汁。
再點綴些芝麻粒和香料葉，色香味俱全的桂花蜂蜜烤茄就做好啦！
熱門推薦
-
1997 觀看
-
1670 觀看
-
358 觀看
-
-
226 觀看
-
703 觀看
-
1797 觀看
-
605733 觀看
-
8761 觀看
-
758 觀看
-
9373 觀看
-
286 觀看
-
9974 觀看
-
75142 觀看
-
11813 觀看
-
411 觀看
-
4153 觀看
-
4253 觀看
-
22968 觀看
-
2389 觀看
-
360 觀看
-
7849 觀看
-
11687 觀看
-
568 觀看
-
4941 觀看
-
761 觀看
-
657 觀看
-
7369 觀看
-
2241 觀看
-
1497 觀看
-
393 觀看
-
554 觀看
-
349 觀看
-
23177 觀看
-
3618 觀看
-
2420 觀看
-
1254 觀看
-
429 觀看
-
1237 觀看
-
41061 觀看
-
2596 觀看
大家都在看
-
277 觀看.
-
379 觀看.
-
7835 觀看.
-
52225 觀看.
-
2195 觀看.
-
394 觀看.
-
1083 觀看.
-
2155 觀看.
-
7526 觀看.
-
445 觀看.
-
5379 觀看.
-
426 觀看.
-
4713 觀看.
-
13957 觀看.
-
2068 觀看.
-
1458 觀看.
-
8217 觀看.
-
1303 觀看.
-
842 觀看.
-
33597 觀看.
這裡滾動定格
