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體內濕氣、熱毒太重,這種風味獨特的草能幫你!常煲點它喝可清熱解毒,利尿除濕,夏天消暑良品!! 觀看數:1154 人
如果說,有一種食物能夠讓人涇渭分明地表達對它的喜愛或討厭,我想魚腥草一定名列榜首,對於魚腥草獨特風味,很好有人是中間派,要麼喜歡的一塌糊塗,要麼避之不及。
魚腥草又名折耳根、側耳根、豬鼻孔、狗腥草等,生長於溝邊、溪邊及潮濕的樹林下,是一種野生蔬菜。由於其葯食兩用,現在有許多地方也加以種植。魚腥草的吃法很多,其嫩莖葉,可炒食、涼拌或作湯,其中涼拌側耳根是民間的一道傳統佳肴:將魚腥草地下莖除去節上的毛根,洗凈后切成2~3厘米的小段,根據自己的口味調入醋、醬油、辣椒油、香油等佐料涼拌生吃,清脆爽口,食后令人胃口大開。
魚腥草能直達人體上中下三焦
據中醫典籍記載,魚腥草味辛,性寒涼,能清熱解毒、消癰排膿、利尿除濕、健胃消食。
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體內濕氣太重,常煲點魚腥草湯
當前高溫潮濕的夏季已經無可抗拒地到來了,體內濕氣較重的朋友不妨用魚腥草給自己煲點湯喝,可以根據自己的口味加點冰糖。便秘者也可用魚腥草加幾顆冰糖熬水,連喝兩三天。
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此外,魚腥草對下列疾病也有很好的治療作用,現為大家介紹幾個小驗方,供大家進一步了解魚腥草的藥用價值,有需要的朋友,請在中醫師的指導下使用。
1.治療肛裂:魚腥草 150 克,洗凈放入沙罐內,加水 1000 毫升,湯沸后再煎 5 分鐘,濾出藥液后,加水再煎,共煎 3次。把 3 次煎得的藥液倒入潔凈盆內,趁熱先熏后坐浴。每晚睡前熏洗 1 次,每次 15~20 分鐘。
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2.治療流行性腮腺炎:新鮮魚腥草適量,搗爛外敷患處,以膠布包紮固定。每日2次。
3.治療睾丸炎:金銀花、連翹、蒲公英、魚腥草各 30 克,放入罐中,加清水適量,浸泡 5~10分鐘后,水煎取汁,放入浴盆中,待溫度適宜時坐浴。每日 2 次,每次 20 分鐘,每日 1 劑。
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4.治療外陰瘙癢:魚腥草 100 克,硫磺 50 克,雄黃 40 克,杏仁、百部各 30克,共加水煮沸,患者趁熱蹲下,將藥液對著陰部熏蒸,然後用藥液溫洗外陰,每日 2 次,每次半小時許,連續 2 周,癢止後繼續使用 1周以鞏固療效。
5.瘡癰癤腫:魚腥草、野菊花各等量,共搗爛為糊,外敷患處,每日換藥 2~3 次,連續 3~5 天即可。
最後需要提醒大家的是魚腥草比較苦寒,性質偏涼,脾胃虛寒不食用。另外,風寒感冒者也最好不要服用。
(圖片來自網路)