首頁
吃了一輩子的肉圓，今天才知道！原來淋在肉圓上面的粉紅醬、白醬有名字！
 
Love分享

觀看數：7315 人

台北日前才被稱讚是終極的美食之都，台灣各地的小吃都很有地方特色，各有支持者。 有網友在PTT上發文，一個台北友人說，有吃過肉圓加蒜蓉醬，但從未吃過加白醬的。 原PO好奇，彰化、北斗肉圓都會淋上白醬

　


吃了一輩子的肉圓，今天才知道！原來淋在肉圓上面的粉紅醬、白醬有名字！ 觀看數：7315 人

　

台北日前才被稱讚是終極的美食之都，台灣各地的小吃都很有地方特色，各有支持者。

有網友在PTT上發文，一個台北友人說，有吃過肉圓加蒜蓉醬，但從未吃過加白醬的。

原PO好奇，彰化、北斗肉圓都會淋上白醬和粉紅醬，難道台北沒有嗎？

文章引發網友熱議。有網友說，台北根本沒有這種醬，在台中才吃得到，而且台北的肉圓較鹹。

也有網友盛讚肉圓配白醬是人間美味，沒吃過太可惜了，也有人推薦加美乃滋在涼肉圓上搭配著吃。

sponsored ads
sponsored ads




其實肉圓上的白醬稱作「米醬」，原料是在來米粉和糖，外觀呈白色，味道香甜，有人表示拿來沾蘿蔔糕也很好吃。


另一味粉紅醬也是必備的，各家風味不同，但都以「海山醬」為基底。

海山醬多了蕃茄醬、味噌，和肉圓、蚵仔煎、甜不辣的味道很搭。

它和「甜辣醬」的成分相去不遠，只是甜辣醬更辣。

醬料是很重要的，你喜歡吃哪一種口味的肉圓呢？


有日本媒體報導，證實了這個東西確實是肉圓。

sponsored ads
sponsored ads




喜歡這篇文章的話，請按個讚並分享出去！紅白醬真的超讚的，快來中南部吃吃看吧！
 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
吃了一輩子的肉圓，今天才知道！原來淋在肉圓上面的粉紅醬、白醬有名字！
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理