現在每個家庭幾乎都有一個冰箱，通常媽媽都會到菜市場一次買齊一禮拜的菜，然後放在冰箱保存，除了方便不用每天跑菜市場之外，一次買齊也可以稍微和老闆殺個價～而且剩菜剩飯冰冰箱也不容易壞掉，是個超棒的發明！

但你可曾想過，在冰箱還沒發明出來前，他們都是用什麼方式「處理剩菜剩飯」的呢？

其實在冰箱還沒普及的年代，台灣每個家庭幾乎廚房都會擺一個，這種木製的「菜櫥仔」，平常主要用它來裝剩菜剩飯，其餘的像是肉鬆、糖等食物也會放在裡頭保存，隔絕蚊蟲、蟑螂！

圖片來源：環境報導

但隨著時代的進步，「菜櫥仔」已經漸漸得被淘汰了，現在也越來越少年輕人知道它的存在，通常都是在鄉下阿嬤家、或是傳統藝術中心等都還能看到它的蹤跡哦！

過去就有網友在「爆廢公社」上貼出菜櫥仔，讓大家分享兒時回憶，並在貼文寫下：「誰看過這些東西的，代表你老了」，瞬間引發網友熱烈討論！

以前菜櫥仔會放置在陰涼處，然後在4個櫥腳下各墊1個陶製器皿，器皿中放水能隔絕螞蟻、蟑螂、壁虎等入侵。

不過現在的菜櫥仔幾乎都拿來放碗筷和雜物了！

但你知道嗎，這些菜櫥仔其實非常值錢哦！早年的菜櫥仔都是用堅實的木料製作而成的，如果保存完整，拿到古董舊貨去賣，收購的行情還不錯呢～

網友看到超懷舊「菜櫥仔」紛紛回應，「在外公家和爺爺家看過」、「小時候都有小蟑螂跑進那個櫃子裡，因為紗窗久了都破了」、「櫃子我家還有，媽媽的寶」、「我外婆把那櫥櫃從鄉下帶回房間放」。
 

還記得小時候都會躡手躡腳地打開菜櫥仔，偷偷拿東西吃～阿～內心滿滿的回憶啊～