現在蔬菜吃得很不安心，擔心農藥過量吃下肚危害身體。因此很多人都想有一個菜園，種一些蔬菜、香料等等，但最後因沒時間又沒空間而放棄。今天教你只要1個杯子、1個菜根，就能輕鬆種出你想要的蔬菜囉！不用生長履歷，自己種自己吃最安心！
 
 
▼炒菜時最常用到的「青蔥」是最容易生長的蔬菜。首先把蔥的根洗乾淨，剪掉過長的根鬚，從根部以上三四公分的地方切掉，放到準備好的杯子，加水蓋過根部。

 
▼把杯子放在光線充足的地方，每10天左右換一次水，幾星期後就有更多的蔥可以吃啦～

 
▼「大白菜」是冬天吃火鍋時必備蔬菜之一，只要切下白菜跟，放在碗裡或杯中，加一點清水就完成了！經常換水，三四天就看到新的菜葉從白菜跟長出來，長大後就能採收囉！

 
 
 
▼喜歡吃「香菜」的人學起來～把香菜根切下來，洗乾淨後放在水杯裡，幾天後也能長出新鮮的香菜。