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天天喝牛奶,還會骨質疏鬆?營養師:5個吃飯壞習慣加速鈣流失

 

補鈣這件事是老生常談從嬰幼兒時期我們就開始補鈣到中年之後大都直接吃鈣片來補鈣可是很多人老年人體檢...

 


補鈣這件事是老生常談,從嬰幼兒時期我們就開始補鈣,到中年之後大都直接吃鈣片來補鈣。可是很多人老年人體檢時還是發現,自己存在不同程度的骨質疏鬆症情況。

補鈣最好的辦法就是喝牛奶,每100毫升牛奶含有104毫克的鈣元素,同時還含有3克優質蛋白和3.2克脂肪。是身體獲取鈣和蛋白質最佳選擇,對於有乳糖不耐受症的朋友來說,可以通過喝無糖酸奶來補鈣。


可為什麼每天拚命喝牛奶,吃鈣片還是會缺鈣呢?


今天爆炸營養課堂的營養師,就跟大家聊聊:天天喝牛奶,還會骨質疏鬆?5個吃飯壞習慣加速鈣流失。

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1、這種吃飯習慣,會加速鈣流失:吃鹽太多


吃鹽的多少和鈣流失速度有直接關係,人體每天鹽的攝入量越多,尿液中鈣的排出量也就隨之增多,而且鹽的攝入量越多,鈣的吸收也會隨之越差。所以少吃鹽,其實就是在變相「補鈣」。


2、這種吃飯習慣,會加速鈣流失:選錯補鈣食物


很多人誤以為喝大骨頭湯、吃蝦皮可以補鈣,不光自己吃還給老人孩子吃。其實豬棒骨和蝦皮裡雖然鈣含量高,但並不容易析出,人體難以吸收喝再多也沒用。


豬棒骨裡含有很多脂肪,蝦皮含鹽量高,都會額外增加身體代謝負擔,甚至加速鈣的流失。

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3、這種吃飯習慣,會加速鈣流失:吃肉太多


肉類是主要的蛋白質和脂肪的來源,可如果肉吃得太多,蛋白質攝入過量會降低鈣元素的吸收率。而且大家燉肉的時候普遍習慣多放油和鹽,也會影響鈣的吸收。

4、這種吃飯習慣,會加速鈣流失:喝蛋白粉


有些健身人群為了增加蛋白質攝入量,選擇直接沖蛋白粉喝,蛋白粉適合術後康復和健身人群,但不是所有人都可以這樣選擇。


正常需求的人經常喝蛋白粉,不但對肝腎功能有一定損害,還可促進鈣從骨質中溶解,增加鈣的丟失。


5、這種吃飯習慣,會加速鈣流失:吃菜太少


和吃肉太多相對應的,就是吃菜太少,缺少蔬菜中的各種維生素和礦物質,會影響身體各種生理代謝的正常進行,其中就包括鈣的吸收率會降低。

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其次很多綠葉菜本身含鈣量也很高,是補鈣的良好來源,比如小油菜、菠菜、茼蒿等。

參考來源

文章來源: https://www.sohu.com/a/311798127_144953?scm=1002.280027.0.0&spm=smpc.ch24.fd-news.9.15570648459242nwxWWc





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