雖然說現在大街小巷的美食越來越多了，並且很多餐飲生意也是越來越紅火了，但現如今的一些美食卻不如以前那麼純粹了。想想十幾年前我們的生活雖然說是條件沒有那麼的好，也有很大一部分人還生活在農村，但當時人們所吃的東西至少都是純天然無公害的，我們也不用過多的去擔心食品安全的問題，各種食物吃起來都是很放心的。但我們再看看現在，雖然說生活水平提高了不少，但食品安全問題也是日益嚴峻，尤其是下面這4種被人工合成的「垃圾食品」，經常都會被誤認為是純天然！很多人都還戒不掉呢！

1. 蟹柳

首先就是圖片上的這種蟹柳，其實很多人都以為蟹柳就是蟹肉做成的，因為它不管是從口感還是味道上來說，都跟蟹肉是很相似的。這些蟹柳經常會出現在火鍋和麻辣燙的裡面。但實際上它並不是像大家所想像的那樣用蟹肉和麵粉做成的。

2. 雞柳

還有這種在炸串和燒烤當中都非常受歡迎的雞柳，很多人也認為它就是雞肉或者是雞胸肉做成的，畢竟雞胸肉本身也不是很貴，但實際上這種雞柳就連雞胸肉都不是。而是用的其他不知道是什麼的肉加上香精和各種添加劑來做成的，成本和進價十分的低廉，只是我們吃的時候覺得很像雞肉，實際上並沒有雞肉的營養。

3. 海蜇絲

還有就是在冷盤當中很常見的海蜇絲了，一般新鮮的海蜇絲味道都是比較新鮮和勁道的，但不知道大家有沒有發現，市面上現在有很多的海蜇絲，顏色都特別的透明和好看，並且還會有一些氣味，這樣的海蜇絲就是屬於人工合成的。純天然的海蜇絲是不可能透明的，一般都是淡黃色的並且沒有異味，最多會有海鮮的味道。

4. 烤腸

還有就是現在街邊最普遍的小吃烤腸，很多人都以為這烤腸實際上就是肉腸，但其實並不是這樣，因為大多數烤腸的進貨價都特別的便宜，並且賣給我們也就兩三塊錢的價格，可想而知裡面到底有沒有豬肉。