英國諾丁漢大學最新的一項研究指出，蛋白質攝入不足的男子精子品質較差，生育的後代患有先天性肥胖的機率也會增加，研究人員在老鼠身上進行了實驗，得到了這個結論。

▼研究人員讓小白鼠攝入只有建議值一半量的蛋白質，發現小白鼠的精液和精子的品質均下降。牠們的後代更胖，而且在相當於人類30歲的年齡時，會出現2型糖尿病的症狀。

研究人員指出，這是因為父親攝入蛋白質不均衡影響了DNA的結構，之後傳給了後代。但是對於蛋白質攝入不足是如何降低精子品質的，研究人員還不清楚。

由亞當•沃特金斯博士（Dr Adam Watkins）帶領的研究團隊，用蛋白質含量為18%和9%的飲食分別餵給雄性老鼠，餵養期結束後收集牠們的精子進行研究。
他們發現，蛋白質攝入不足的老鼠對比攝入足夠蛋白質的老鼠，牠們的精子中用來調節基因表達的DNA化學標記更少，牠們的精液的品質也更差。

▼研究人員用從雄性老鼠體內收集的精子讓一直攝入足夠量蛋白質的雌性老鼠受孕，之後研究牠們的後代。當這些小老鼠長到4個月大，也就是人類30歲的年齡時，蛋白質攝入不足的老鼠的後代比攝入足夠蛋白質的老鼠的後代更胖，並且伴有2型糖尿病的症狀。

亞當•沃特金斯博士表示，「母親在孕期的飲食會影響寶寶的生長和健康，這是我們都知道的，因此關於孕婦的健康生活方式以及飲食方面的建議也非常多。有趣的是，對父親的建議卻非常少。」
「我們用老鼠進行試驗，表明爸爸的健康和飲食對於後代的長期成長和新陳代謝也是有影響的。我們的研究不僅證明了蛋白質攝入不足對後代健康的影響，也開始了解了這些影響是如何形成的。」
研究團隊成員凱文辛克萊教授（ Kevin Sinclair）也指出，「認識到精子不僅僅是構成寶寶基因的一半是很重要的。

資料來源：dailymail