醫生警告:超毒!雞的這3個部位超毒,千萬不要吃到!一定要知道!
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所以當雞在進行啄食的過程中會吃進一些對人體有危害性的重金屬的物質,而這些重金屬主要作用於腦組織,因此便會在腦部中逐漸的「紮根」,所以說這也是雞越老,所含毒素越大的原因所在。 當大家在享受美味雞脖的時候,你有注意到雞脖子上的淋巴腺嗎?你又知道常吃雞脖子對人體健康的危害嗎? 雞脖子這個部位幾乎沒有什麼肉,但是很多血管和淋巴腺體都在此處集中。所謂的淋巴腺,就是在雞脖子皮和肉之間的部位有小拇指差不多大的小疙瘩,摸上去有點鼓,是可以被人眼所看見的。 可千萬別小瞧這個不起眼的小疙瘩,這些淋巴結是雞的免疫器官,此處含有很多細菌和病毒,且這些都是含有致癌物質的,所以經常被人體食用之後會對健康造成嚴重的損害。 雞屁股 雞屁股便是大家俗稱的「七里香」,根據美國網站【Store Your Life】指出,關於吃雞屁股會致癌的說法雖未證實,但由於雞屁股是淋巴腺集中的主要部位,而淋巴在身體中主要負責吞噬病菌以及病毒,容易使得雞屁股成為細菌、病毒的大本營。
假如想要吃到Q彈不柴的雞肉部位,雞腿肉也是很好的選擇喔! |
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