[新奇] 日本超市「為何牛肉都加一片葉子」?其實超重要!
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大家知道日本超市冷凍牛肉包裝裡,放一片綠色葉子的功用嗎?不知道沒關係,因為只有日本人知道 (誤) 。就一位網友在《批踢踢》解密,回應另一名鄉民,赴日本東京找親戚,意外發現這引人好奇的問題。 原PO轉發鄉民貼文大解密,透露摘下的植物不會馬上凋零,仍會繼續吸收水分,而枝葉被摘下後行光合作用已經沒有意義,於是此時脫離枝幹的葉子會進入代謝狀態,開始消耗代謝掉氧氣,因此「讓保鮮盒內的氧含量下降」,換句話說,就是「要讓你從葉子的鮮豔程度去判斷新不新鮮」、「表示新鮮程度,葉子放久會泛黃」。
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