家裡的雞蛋總是吃不完，時間長了容易壞掉變質！大家都會想到放入冰箱裡面，但時間長了雞蛋吃起來沒有口感和營養，而且容易生細菌，掉了又太浪費了，怎麼辦？

今天，小廚教大家個生活小竅門，雞蛋吃不完時，加點它抹均勻，不用放入冰箱，保鮮1年也不變壞！材料很常見，不妨大家來試試吧！ 

生活小竅門 

1. 家裡買回來的雞蛋吃不完，時間長了容易壞掉，放入冰箱裡也不好，小廚教你：首先把吃不完的雞蛋拿出來，放入碗里。

2. 拿出家裡的食用油，什麼油都行！ 

3. 打開蓋子，倒入少許油在雞蛋上面，一點就可以了，倒太多就浪費了！ 

4. 用手均勻把油抹在雞蛋里，每一隻都要抹上哦！ 

5. 抹好的雞蛋表面是不是很反光？把處理好的雞蛋放在陰涼處存放就行了！有這一層油的保護作用下，雞蛋就不會生細菌了，保鮮1年也不會變質哦！ 

生活中都有很多的小竅門，只需要我們從中去發現，這麼些小竅門能讓我們的生活變得更方便輕鬆哦！ 

生活小知識：香蕉怎麼保存才能保持新鮮 

1、赤黴素保鮮法：香蕉採收前20～30天，用50×10E-5的赤黴素溶液噴灑1遍，收穫後在包裝時以 20%多菌靈溶液洗果。

此法保鮮效果較好，且能控制香蕉炭疽病。
 

2、過氧化鈣保鮮法：將粉狀或粒狀的過氧化鈣和香蕉裝在容器內，能使香蕉存放60天仍保持青硬，對於運銷北方十分有利。
 

3、干買回來的香蕉可以串拿去沖洗一遍。

 

4、然後用乾淨抹布把表皮擦乾，不要留下水份狀態。

5、當把香蕉表皮擦乾之後就可以找上舊報紙，然後將香蕉包裹起來，要嚴實的包裹著，將其放到室內通風陰涼處，不要曬到太陽，這樣的香蕉就可以延長保鮮期啦！