先前蕉價暴跌，讓很多人去買香蕉回來食用，不過香蕉容易腐壞，存放不易，很可能發生吃不完卻已腐爛的狀況。以下就教你一個簡單的小方式，能延長香蕉的存放期限，不容易爛掉哦！

▼香蕉外面常會有灑催熟劑，所以買回香蕉的第一件事就是清洗香蕉表皮，避免讓香蕉快速成熟。

▼用紙巾把香蕉表皮擦乾，準備錫箔紙，撕下一小塊，完整包覆香蕉的蒂頭。這樣就可以避免香蕉擴散出「乙烯」，也就是植物性荷爾蒙，延緩成熟過程。

▼最後拿出繩子或掛勾，穿過香蕉的梗，把香蕉懸掛起來，才能避免擠壓碰壞。

透過這個小技巧，我們可以大大延長香蕉的存放期間。香蕉是這麼營養的食物，如果沒吃完放到壞掉就太可惜啦！