在我們日常生活中，萵筍是一道我們很常見的家常菜，但是很少有人會這一步，一起來看看吧

製作步驟：

第一步：

首先我們將萵筍去皮切片

第二步：

將它放入碗中，灑上一點食用鹽，然後靜置5分鐘。（這一步很少人知道）

第三步：

將辣椒切成絲，大蒜切成末（如果不喜歡吃辣的可以不加辣椒）

第四步：

開火加入油燒熱一下，倒入辣椒和蒜末爆炒一下

第五步：

接著倒入萵筍，依次加入適量的鹽，味精，生抽，翻炒至熟既可以

好了，這到萵筍做法你學會了嗎？