很多人都想有個菜園，但苦於沒有時間沒有空間，別擔心，今天給大家推薦6種可以直接水培的蔬菜，一個杯子一塊菜根就可以！

1.蔥

我們平常炒菜用的小蔥，是非常容易再生的蔬菜。

首先把小蔥的根系清洗乾淨，剪掉過長的部分根系，然後從根部以上三四公分的地方切下來，放到準備好的杯子里，加水沒過根系。
 

之後放到光照充足的地方水培，每隔10天左右換一次水，幾個星期後就能長出新的蔥葉，放在廚房窗台上，可以隨時採用~

2.白菜

冬天正是吃大白菜的時候，將切下來的白菜根，放到碗里或杯子里，加一點清水，這就可以了。

以後經常換水，三四天就能看到新葉從白菜根里抽出，長大之後可以直接採摘食用。

如果任其生長，還能開花結種子呢。

3.香菜

切下來的香菜根，清洗乾淨放到水裡水培，幾天後也能長出綠油油的葉子。

要想得到足夠多的香菜，大家可以等葉子長到兩三公分時，將香菜重新種到花盆裡，這樣土壤能給為它提供更多的養分，長得更快。
 

4.芹菜

芹菜根扔了太可惜了，因為它水培起來長得也很快。

將水培好的芹菜根放到光照充足溫暖的地方，一周左右就能長出嫩嫩的葉子，這時再用疏鬆肥沃的土壤把芹菜根種起來，接下來你便會發現它很快就能長成一盆小盆栽！

5.胡蘿蔔

胡蘿蔔的葉子一般不會食用，但是當成一盆綠植欣賞也是相當賞心悅目，特別是在什麼葉子都掉光了的冬天，更顯得生機勃勃了。
 

水培胡蘿蔔頭時，保證有三四公分的高度，這樣能為葉子的生長提供足夠的養分。

6.生菜

烤肉時來幾片生菜葉子，又能多吃幾塊了！在家種幾棵，不管是做沙拉還是烤肉吃，別提多方便了。

將生菜根放到加水的杯子里，等新葉長出後再移栽到花盆裡，很快就能長出一大盆，比播種快多了！

杯子中的水可以酌量減少點哦，小心會爛根~

好啦，今天小編就給大家介紹到這裡啦，把平常做菜的菜根水培起來，很快你也能擁有迷你小菜園！

via http://www.toutiao.com/a6507501130354786819/