心臟是我們人類最重要的器官，但很少人會好好照顧它，每天都讓它操勞又吃下不健康的食物。這個時代依然有很多人高油高鹽的進食，造成增加罹患心血管疾病的風險，讓血管阻塞，無法讓心臟正常運作！

下面就是要為你介紹15種「護心食物」，跟著食譜，適量攝取將有助於維護心臟的健康喔！

▼這15種護心食物，分別是：魚、燕麥、莓果類、黑巧克力、堅果、初榨橄欖油、紅酒、綠茶、花椰菜跟菠菜、酪梨、石榴、肉桂、西瓜、大蒜、蘋果跟梨。

▼1．魚

鮭魚、鯖魚、鯡魚、鱈魚，以及其他富含魚油的可以減緩心律不整以及動脈粥樣硬化的風險。每周食用2－3次。

▼2．燕麥

富含纖維，降低壞的膽固醇，促進消化，沒有精緻過的燕麥是最健康的。

▼3．莓果類

藍莓跟草莓都是對降血壓跟舒張血管相當好的食物。

▼4．黑巧克力

濃度要達到60－70％的黑巧克力才算喔！可以維持血壓的穩定之外，還能夠抗發炎、跟減少血栓。

▼5．堅果

含有蛋白質纖維跟維他命Ｅ，能夠降低壞的膽固醇。

▼6．初榨橄欖油

一天只要幾湯匙就能夠降低壞的膽固醇跟穩定你的血糖。

▼7．紅酒

適量飲用紅酒的話，可以減少血液中的脂肪跟幫忙排除身體毒素，對減重也有幫助。

▼8．綠茶

一天只要一杯綠茶就能夠減少膽固醇形成，除此之外，綠茶還能提升新陳代謝，幫助減重。

▼9．花椰菜跟菠菜

有許多維他命、礦物質跟抗氧化物質，能夠促進心臟健康之外，也能夠平衡血壓，富含纖維。

▼10．酪梨

減少壞的膽固醇，還能夠幫忙清除血管。有許多好的油脂。

▼11．石榴

許多抗氧化物質，降低血壓，促進血液循環，提升血紅素含量。

▼12．肉桂

降低心臟疾病與動脈粥狀硬化，提升新陳代謝，有助於減重。

▼13．西瓜

可維持血管健康，穩定膽固醇水平，富含抗氧化物質。

▼14．大蒜

可使血管擴張，降血壓，減緩血管收縮，預防動脈粥狀硬化。

▼15．蘋果跟梨

富含纖維質，對心臟有益，能夠促進心臟血液循環，而且方便又便宜，可當作石榴的替代品。

平常就可以將這些食物交替食用，不僅健康又可口呢！接下來還有護心食譜，大家可以撥空在家製作，健康又衛生。

▼護心飲料。

材料：

薑汁─250ｍ

蒜泥─250ｍ

檸檬汁─250ｍ

蘋果醋─250ｍ

蜂蜜─5湯匙

方法：

將薑汁、蒜泥、檸檬汁、蘋果醋全部混合在一起加熱30分鐘，持續攪拌，關火放涼，加蜂蜜，混合之後，再倒入乾淨的空瓶。放入冰箱可以保存1－2個月。

每天早上空腹喝一湯匙。對健康的好處是：大蒜跟蜂蜜可以降血壓跟減少膽固醇，薑則能夠避免心臟病，檸檬可以調節心跳，蘋果醋可以將身體毒素排出。