生活日常的許多小常識就像是一本本的百科全書一樣，多到讓我們學也學不完，而且有許多的小常識可說是前人智慧的累積，如果讓這些智慧白白流失，豈不過於浪費和可惜！

就像是每戶人家廚房都能找到的調味料「鹽巴」，除了單純當調味料使用外，其實還有很多的用處喔，現在就讓我們來看看鹽巴還能運用在哪些地方吧！

1、煎雞蛋時，如果不小心手滑讓雞蛋掉在地上，可以在滿地的蛋液上灑些食鹽，這樣雞蛋很快就會凝固，用餐巾紙處理掉，再拿抹布擦一擦就清潔溜溜囉！

2、不小心把紅酒灑在地上時，有時就算擦拭還是容易殘留下紅色汙漬，這時可以將鹽巴灑在地上，就可以清得更乾淨了。

3、想解凍冷凍庫的肉品時，千萬不要放進微波爐加熱，可以把凍結的肉片浸泡在鹽水裡，不僅可以迅速解凍，還可以保持肉的鮮美喔！

4、菜瓜布、海綿或是擦廚房的抹布常因為碰到油而變得油呼呼的，這時候可以把菜瓜布、海綿、抹布浸泡在鹽水當中，就可以溶解油膩，變得乾淨囉！

5、有時煎完魚肉或其他肉類，煎鍋上總會附著燒焦的食物殘渣，這時可以在鍋內灑上一層鹽，並加入適量的水，適當搖晃後你會發現這些殘渣很容易就能洗掉了。

6、水管如果阻塞時，可以將小蘇打和鹽混合在一起，慢慢倒入水管，再準備一杯白醋倒入，約15分鐘後再加入一壺燒開的熱水，如此一來水管就暢通無阻了。

7、白色磁磚容易變髒變黃，甚至細縫卡些髒東西，這時可以用醋和鹽混和水，用抹布沾濕後擦拭，磁磚就會變得很乾淨了！

8、電熨斗如果常用底部容易生鏽，可以準備一張紙，在上頭舖上鹽巴，把熨斗加熱後在紙上摩擦幾下，會發現鐵鏽不見了呢！

你絕對很難想像，靠著常見的鹽巴居然就能幫我們解決許多日常的小難關，甚至還能因此省下一些維修費用呢！古人的智慧對我們還是相當有幫助的，快學起這些智慧，並分享給朋友知道吧！