炎炎夏日，來片冰鎮西瓜，

讓人心涼皮肚開，署氣全消，

一個沒有西瓜的夏天是殘缺的，次次都能挑出個好瓜，

是一件很有面子的事情，但怎麼能不失手？ 

手指彈彈，聽聲音，地球人都知道，

發悶，熟過頭了；

發空，生蛋瓜子；

脆脆的，OK。 

問題是，「彈指神功」只能讓你知道西瓜的成熟度，

它甜不甜是彈不出的。 

1、看瓜柄。

綠色的，是熟瓜；

黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的，

是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯幹，是「死藤瓜」，質量差。

2、看頭尾。

兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜；

頭大尾小或頭尖尾粗的，是質量較差的瓜。

3、比彈性。

瓜皮較薄，用手指壓易碎的，是熟瓜；

是指甲劃要裂，瓜發軟的，是過熟的瓜。

4、用手掂。

有空飄感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。

5、試比重。

投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。

6、看大小。

同一品種中，大比小好。

7、觀形狀。

瓜體整齊勻稱的，生長正常，質量好；

瓜體畸形的，生長不正常，質量差。

當然啦，這些只是理論上的方法啦，要想挑到好的西瓜，

最重要的就是自己親自去實踐，多買幾次，

自然就能夠掌握挑到好瓜的技巧了。

祝你挑到好吃的西瓜哦！

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