首先先來看看大家對於晚上吃東西會胖的迷思，很多人都覺得六點過後吃東西會胖，但是其實只要在「睡前3-4個小時」吃完最後一餐就沒問題了。

▼1.高麗菜、青花菜、花椰菜

這部分應該很好理解，青菜的熱量本來就很低，就算吃再多也不會胖，但是也不能完全只吃青菜，
因為蔬菜中的營養會跟碘相互抗衡，飲食還是要注重均衡。

▼2.醋栗、蔓越莓、草莓

漿果中富含豐富的維他命C，有助排除身體多餘的水分，且草莓中還含有幫助消化和心血管系統的成分。

▼3.沙拉

一片生菜只有3大卡，沙拉也是葉酸的重要來源。

▼4.蘋果、李子

吃蘋果能夠有飽足感，一顆也只有50卡，而且還能夠幫助消化。

▼5.鳳梨

鳳梨雖然甜，但是含有可以分解脂肪的蛋白酶，也能加快蛋白質代謝。

▼6.雞蛋

水煮蛋是最好的雞蛋調理法，不過炒蛋當然也可以。（油少放點！）

▼7.甜菜根

甜菜根富含的錳有助於燃燒脂肪，還能讓肌肉更結實並有效降低血糖，這樣一份也不過才40大卡。

▼8.小黃瓜

小黃瓜一直以來都是減肥中不可或缺的蔬菜，預防水腫的效果非常好。

▼9.櫛瓜

一根櫛瓜只有42大卡，還夠提升腸道功能。

▼10.藻類

海帶中含碘，有助維護甲狀腺機能、賀爾蒙分泌及防止體重增加。

▼11.甜瓜和西瓜

這兩樣甜份比較高所以不要吃太多，一天吃一片就能幫助身體排出多餘水分，而且也有飽足感。

▼12.柳橙、葡萄柚、橘子

減肥的人盡量不要吃甜份太高的水果，但是柑橘類卻能讓你安心的吃。柑橘類水果富含維他命C、纖維和類黃酮，能讓你有飽足感、幫助消化，對肝臟及皮膚也有益。

▼13.茄子

烤茄子不添加油的話只要24大卡，因此可以吃再多也不用怕胖。

▼14.旱芹

旱芹有95%都是水分，有利於利尿，幫助減輕體重以及排毒。

▼15.爆米花

爆米花其實就是玉米粒，不加奶油和糖的話一份只有31大卡。

減肥的人常常因為怕胖很多東西都不敢吃，但是以後再也不用煩惱減肥時該吃什麼，只要把上述15樣食物每星期輪著吃一遍就好了！