其實剛買回來的鍋具最好需要經過「開鍋」的特殊程序，以下這位老師傅就在廚房裡親自示範開鍋的訣竅，學起來之後就能更輕鬆地「養鍋」了！

直接對新鍋開大火伺候！

以下示範影片能讓你馬上瞭解怎麼做！