槐樹，在北方的許多城市都有，比如：北京、石家莊、太原等地，路旁都有槐樹的身影。槐樹枝葉繁茂，綠蔭如蓋，夏天乘涼極好。但是對於吃貨來說，最念念不忘的必定是槐花，春天摘來蒸著吃，又香又糯，兼職是人間的美味。

槐花好吃眾所周知，卻很少有人知道，槐花也是一味中藥，主要的功效八個字就能概括：涼血止血，清肝明目。如果更詳細的解讀，你會發現這種花期只有短短十五天的魅力中藥真的很有魅力，花期雖短，功效卻是那麼地豐富。

比如痔瘡患者就可以多吃這類食物，五代時期的中藥學著作《日華子本草》記載槐花可以「治五痔」；

急、慢性咽炎患者也可以嘗試吃吃槐花。明代藥學著作《本草綱目》中記載把槐花「炒香頻嚼，治失音及喉痹」。這裡說的喉痹就是西醫說的急、慢性咽炎；

平時心火、肝火比較旺的人最適宜吃槐花，因為清代藥學著作《醫林纂要》中記載槐花有「泄肺逆，瀉心火，清肝火，堅腎水」的功效；

輕度的便血癥狀的患者，如果是實熱類型的也可以吃槐花，因為清代藥學著作《本草求真》中記載槐花能「治大、小便血」。因為槐花是偏寒性的藥物，所以不是熱症的便血不合適。

此外，清代藥學著作《本草求原》中還記載槐花能「殺蛔蟲」，所以有蛔蟲的患者也可以多吃一些。

這裡面要提到兩點注意事項，第一，槐花偏寒性，所以脾胃虛寒者慎服；第二，雖然槐花有很多功效，但是生用跟熟用的功效還是有很大差別的，比如涼血止血宜炒用，清肝瀉火宜生用。生用的時候一定要注意乾淨衛生，最好在有經驗的中藥師指導下服用。

另外，需要注意的是：

槐樹，分為國槐跟洋槐。平時咱們吃的是洋槐。國槐，可入葯，但不可食用，入葯亦不可量大，內服一般不超過10g。