台年產73億顆蛋 能吃也能「用」

根據「TVBS」報導，農委會表示台灣人每人每年吃掉300多顆雞蛋，總產量足足達到7,300,000,000顆。蛋，在我們的人生食譜中，扮演著稱職而美味的「配角角色」。

而蛋不只可以用吃的，根據國外資訊網站「Mashed」整理，它們的居家用法可以拯救糟糕的膚質、髮質！

護髮

蛋裡頭豐富的蛋白質成分，是頭髮潤髮、保濕的民間秘方。將整(或數)顆生雞蛋均勻抹揉入頭髮髮間，等待20分鐘後再用冷水洗淨(切忌使用熱水，以免在浴室熬煮出「髮菜蛋花湯」)。

Mashed並建議更進一步的作法：油性髮質的使用者可專使用蛋白，乾性髮質的使用者則可專使用蛋黃部分。

醇化咖啡救星：蛋殼

咖啡沖泡前，先將幾片蛋殼丟入杯中吧！偏鹼性的蛋殼能平衡咖啡酸性，中和咖啡酸味，讓咖啡變得更香醇順口。

蛋白面膜

蛋白的膠原蛋白與蛋白質，對於皮膚是不可多得的保養祕方。「蛋白面膜」可以抑制毛細孔發炎與「痘痘先生/小姐」的痤瘡困擾。均勻將蛋白塗抹於臉部皮膚，待其乾燥後撕下，15分鐘用溫水沖洗，減少痤瘡、平衡油脂、緊緻膚質等多種效果就會在面門上出現！

但務必注意這些用法效果將因人而異，使用前先向醫生諮詢，才能有更安心的使用效果喔！

原文出自http://news.tvbs.com.tw/life/672097 http://www.mashed.com/21284/amazing-uses-eggs-never-thought/s/egg-white-face-mask/