沒有什麼比在寒冷的天來上一碗溫熱的湯更能暖身的了。但喝湯除了可以暖身之外，若添加了正確的食材，更可以有增強身體免疫力、防感冒、抗疲勞的功效。

根據《1 Million Health Tips》網站的報導，下面這一款「大蒜小米湯」食譜不只能幫助禦寒，更能夠提供身體多種礦物質和維生素，促進增加身體免疫力、抵抗疾病。

健康益處

大蒜：

大蒜被視為是一種天然的抗生素，它有助於增加身體的免疫能力。

小米：

小米有助於中和體內的酸。

藻類：

藻類具有有助於補充體力、降低疲勞感的礦物質，對抗感冒特別有效。裙帶菜或紫菜都是很好的藻類選擇。

大蒜小米湯食譜

材料：

• 3片蒜瓣
• 2杯清湯
• 2匙小米
• 藻類
• 油

做法：

• 使用少量的油炒蒜瓣。
• 加入兩杯清湯、兩匙小米和海藻。
  
  

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• 慢煮至少45分鐘。

封面圖片出自：http://www.1mhealthtips.com/increase-your-bodys-defenses-with-garlic-millet-soup/