對於很多人來說烤肉都是過節時不可缺少的活動之一，但是其實烤肉對於環境來說有非常大的害處，不僅會排放有害氣體，也會對周遭空氣造成污染，更別提每次烤肉完身上都會沾滿臭臭的煙味。不過現在只要有了這款環保烤肉爐就能解決一切煩惱，它所使用的「能源」不僅超省錢，而且還對環境完全無害！

▼雖然烤肉是很多人都最喜歡的美食，但也不能因此無視它對環境帶來的壞處，這也就是為什麼麻省理工學院的教授David Wilson會開發這款利用「太陽能」發熱的烤肉爐。這款烤肉爐不僅能替代一般民眾在休閒娛樂時的烤肉，對於還在使用木頭或碳生火的烹煮方式的開發中國家民眾更是特別有用。

▼現在市面上雖然已有很多利用太陽能的烹煮器具，但是很少人真正用到潛熱能。因此那些太陽能烹煮器具都只能在「有太陽時」才能使用，到了晚上就變得毫無用處。

▼一起來看看太陽能烤爐的介紹影片吧！

David Wilson表示，他在到訪奈及利亞時看到當地民眾的生活環境時得到了發明的靈感，這種太陽能烤肉能夠解決當地民眾食膳上的問題，也可以透過加熱煮沸來取得乾淨水源。未來在上市後將會在美國及開發中國家推出，希望能夠藉此解決開發中國家飲食上的問題，並取代美國傳統炭火烤肉的市場！